Vit hva du har på tallerkenen
Tarochips
Kalorier og næringsinnhold
snacks
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 498 kcal —
- Protein 2,3 g 5%
- Karbohydrat 61 g 22%
- Fett 25 g 32%
- Mettet fett 6,4 g 32%
- Fiber 7,2 g 26%
- Sukkerarter 3,8 g —
- Natrium 342 mg 15%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 11,3 mg 76%
- Vitamin K 18 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,52 mg 3%
- Pantotensyre (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamin B6 0,44 mg 26%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 44,3 mg 8%
Mineraler
- Kalsium 60 mg 5%
- Jern 1,2 mg 7%
- Magnesium 84 mg 20%
- Fosfor 131 mg 10%
- Kalium 755 mg 16%
- Sink 0,38 mg 3%
- Kobber 0,28 mg 31%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 1,8 µg 3%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 498 | 2,3 g | 61 g | 25 g |
| 1 porsjon | 28,4 g | 141 | 0,7 g | 17 g | 7,1 g |
| 2 porsjoner | 56,7 g | 282 | 1,3 g | 35 g | 14 g |
| ½ porsjon | 14,2 g | 71 | 0,3 g | 8,6 g | 3,5 g |
| 3 porsjoner | 85,1 g | 424 | 2 g | 52 g | 21 g |
| 4 porsjoner | 113,4 g | 565 | 2,6 g | 69 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 1,2 g | 31 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 747 | 3,5 g | 91 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 996 | 4,6 g | 122 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1245 | 5,8 g | 152 g | 62 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Tarochips
Hvordan smaker tarochips?
De har en mild, litt nøtteaktig smak og blir sprø når de er fritert eller ovnsbakt. Tynne skiver gir vanligvis et sprøere resultat enn tykke.
Hvordan lager du tarochips hjemme?
Skrell taroroten, skjær den i svært tynne skiver og tørk dem godt. Friter skivene i olje på rundt 170 °C til de er gylne og sprø, som regel i 2–4 minutter; la dem renne av og salt mens de fortsatt er varme.
Kan du lage tarochips i ovnen eller airfryer?
Ja. Vend tynne, tørre skiver i litt olje, legg dem i ett lag og stek ved 180 °C; snu dem underveis og ta dem ut når kantene er gylne og sprø. I airfryer går det ofte raskere, så følg med etter noen minutter.
Hvordan oppbevarer du tarochips så de holder seg sprø?
La chipsene bli helt avkjølt før du legger dem i en lufttett beholder. Fukt gjør dem fort seige; hvis de mister sprøheten, kan du varme dem noen minutter i ovn og avkjøle dem før servering.
Hva passer godt til tarochips?
Server dem med en frisk chilisaus, en syrlig dip med lime eller en kremet dip med kokos. De fungerer også som sprø topping på supper og salater.
Er tarochips laget av tarorot det samme som potetchips?
Nei. Tarochips lages av tarorot, mens potetchips lages av potet; taro har en mildere, mer nøtteaktig smak. Tarochips har 7,2 g fiber per 100 g, mot 3,4 g i potetchips.
Er tarochips et kaloririkt mellommåltid?
En liten porsjon på rundt 23 g tarochips gir 115 kcal. Det er lett å spise mange når du knasker rett fra posen, så legg gjerne en porsjon i en skål.
Kan du spise taro rå?
Nei, ikke spis rå taro eller rå taroskiver: de kan irritere munn og svelg. Taro må varmebehandles grundig; chips skal være gjennomstekte og sprø.
Kilde: USDA FoodData Central 168865 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
