Vit hva du har på tallerkenen

risgrøt

Kalorier og næringsinnhold

varm, tørr

370
kalorierkcal per 100 g
Protein6,3 g
Karbo82 g
Fett0,5 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 370 kcal —
  • Protein 6,3 g 13%
  • Karbohydrat 82 g 30%
  • Fett 0,5 g 1%
  • Mettet fett 0,1 g 1%
  • Fiber 0,6 g 2%
  • Sukkerarter 0,1 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,11 mg 1%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 3 mg 19%
  • Pantotensyre (B5) 0,55 mg 11%
  • Vitamin B6 0,2 mg 11%
  • Folat (B9) 29 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 5,9 mg 1%

Mineraler

  • Kalsium 24 mg 2%
  • Jern 1,3 mg 7%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Fosfor 124 mg 10%
  • Kalium 143 mg 3%
  • Sink 1,1 mg 10%
  • Kobber 0,24 mg 27%
  • Mangan 1 mg 45%
  • Selen 19 µg 35%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3706,3 g82 g0,5 g
50 g50 g1853,2 g41 g0,3 g
150 g150 g5559,5 g123 g0,8 g
200 g200 g74013 g164 g1 g
250 g250 g92516 g205 g1,3 g

Spørsmål om risgrøt

Hvordan lager du risgrøt av rismel?

Visp rismel ut i kald melk eller vann før du setter kjelen på platen, så unngår du klumper. Varm opp under omrøring og la grøten småkoke i noen minutter, til den tykner; følg blandingsforholdet på pakken.

Hvordan får du risgrøt uten klumper?

Rør melet ut i litt kald væske først, og spe med resten mens du visper. Bruk middels varme og rør jevnlig langs bunnen av kjelen mens grøten tykner.

Hva kan du ha på risgrøt?

Prøv kanel og sukker, syltetøy eller friske bær. For en mer mettende frokost kan du røre inn nøttesmør eller servere grøten med hakkede nøtter.

Hvordan oppbevarer du risgrøt?

Oppbevar den tørre blandingen i en tett beholder på et kjølig, tørt sted. Ferdigkokt grøt bør avkjøles raskt, settes i kjøleskap og spises innen et par dager; varm den opp med en skvett melk eller vann under omrøring.

Er risgrøt glutenfri?

Ris er naturlig glutenfritt, men mel og grøtprodukter kan få spor av gluten under produksjon eller pakking. Velg et produkt som er merket glutenfritt dersom du må unngå gluten helt.

Hva er forskjellen på risgrøt og rismelsgrøt?

Rismelsgrøt lages av finmalt ris og får en glatt, jevn konsistens raskt. Risgrøt kan også vise til den tradisjonelle grøten av hele riskorn, som kokes lenge i melk og blir mer kornete.

Hva er forskjellen på risgrøt og hvetegrøt?

Risgrøt lages av ris og har mild smak og glatt konsistens, mens hvetegrøt har mer protein og fiber: vanlig hvetegrøt inneholder 13 g protein og 3,9 g fiber per 100 g, mot 6,3 g og 0,6 g i risgrøt.

Kilde: Canadian Nutrient File 1224 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert