Vit hva du har på tallerkenen
Risengrynsgrøt
Kalorier og næringsinnhold
hermetisk
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 104 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Karbohydrat 19 g 7%
- Fett 1,7 g 2%
- Mettet fett 1 g 5%
- Fiber 0,7 g 3%
- Sukkerarter 12 g —
- Natrium 44 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 96 mg 7%
- Jern 0,21 mg 1%
- Fosfor 93 mg 7%
- Kalium 153 mg 3%
- Sink 0,48 mg 4%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 7,5 µg 5%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 2,9 g | 19 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1,5 g | 9,3 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4,4 g | 28 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 5,9 g | 37 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7,4 g | 47 g | 4,3 g |
Lignende matvarer
- Risengrynsgrøt med karamellsauskjølt144 kcal / 100 g
- Riskrempå boks85 kcal / 100 g
- Risikremmed meieriprodukter, kommersiell165 kcal / 100 g
- Risgrøtvarm, tørr370 kcal / 100 g
- Søt rismed sukker og kaneltopping123 kcal / 100 g
- Rispuddingmed sukker118 kcal / 100 g
- Søtet risgrøtmed melk med 3,5 % fett129 kcal / 100 g
- Riskrem med karamellkjølt146 kcal / 100 g
- Puddingdessertpå boks, gjennomsnitt136 kcal / 100 g
- Tørr rismeltørr370 kcal / 100 g
Spørsmål om Risengrynsgrøt
Hvordan lager du risengrynsgrøt uten at den svir seg?
Kok først risen noen minutter i vann, og spe deretter med melk. La grøten småkoke under jevnlig omrøring i en tykkbunnet kjele; skru ned varmen når melken er tilsatt, og rør ekstra godt langs bunnen mot slutten.
Hva kan du ha på risengrynsgrøt?
Kanel, sukker og en smørklatt er den klassiske serveringen. Grøten er også god med rosiner eller et syrlig bærsyltetøy som bryter den milde, søte smaken.
Kan du lage risengrynsgrøt dagen før?
Ja. Avkjøl grøten raskt i en grunn beholder, sett den tildekket i kjøleskapet og bruk den innen et par dager. Rør inn litt melk når du varmer den forsiktig opp, så blir den mindre fast.
Hva er forskjellen på risengrynsgrøt og riskrem?
Risengrynsgrøt er varm, kokt risgrøt, mens riskrem lages ved å blande avkjølt grøt med pisket krem og ofte servere den med rød saus. Riskrem har 85 kcal per 100 g, mot 104 kcal i risengrynsgrøt.
Hvilken ris passer til risengrynsgrøt?
Bruk rundkornet grøtris, som slipper stivelse og gir grøten den kremete konsistensen. Langkornet ris holder seg løsere og gir ikke samme tradisjonelle grøt.
Kan du bruke rester av risengrynsgrøt til noe annet?
Ja, kald risengrynsgrøt kan brukes i riskrem: vend inn pisket krem og server med rød saus. Du kan også forme rester til rislapper og steke dem gylne i smør.
Hvor lenge holder risengrynsgrøt seg i kjøleskapet?
Oppbevar grøten tildekket og kjølig, og spis den helst innen et par dager. Ikke la den stå lenge på kjøkkenbenken etter koking; avkjøl den raskt før den settes i kjøleskapet.
Kilde: FOODfiles (New Zealand) E1069 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
