Vit hva du har på tallerkenen
Margarine- og smørblanding
Kalorier og næringsinnhold
margarinlignende, soyaolje og smør
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 727 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohydrat 0,8 g 0%
- Fett 80 g 103%
- Mettet fett 14 g 71%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 719 mg 31%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 819 µg 91%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,9 mg 26%
- Vitamin K 86,5 µg 72%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,02 mg 0%
- Pantotensyre (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 6,5 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 10 mg 1%
- Jern 0,04 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalium 22 mg 0%
- Sink 0,03 mg 0%
- Kobber 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 727 | 0,3 g | 0,8 g | 80 g |
| 1 porsjon | 14,1 g | 103 | 0 g | 0,1 g | 11 g |
| 2 porsjoner | 28,2 g | 205 | 0,1 g | 0,2 g | 23 g |
| ½ porsjon | 7,1 g | 51 | 0 g | 0,1 g | 5,7 g |
| 3 porsjoner | 42,3 g | 308 | 0,1 g | 0,3 g | 34 g |
| 4 porsjoner | 56,4 g | 410 | 0,2 g | 0,4 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 364 | 0,2 g | 0,4 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1091 | 0,5 g | 1,2 g | 121 g |
| 200 g | 200 g | 1454 | 0,6 g | 1,5 g | 161 g |
| 250 g | 250 g | 1818 | 0,8 g | 1,9 g | 201 g |
Lignende matvarer
- Smør- og margarinblandingmargarinlignende, 80 % fett,stang, uten salt718 kcal / 100 g
- Margarinlignende smørepålegg med raps- og soyaoljei beger, hydrogenert, 50% fett435 kcal / 100 g
- Vegetabilsk margarin70% fett, soyabønner og delvis hydrogenert soya, blokk628 kcal / 100 g
- Soyaoliemargarinbeger, ikke-hydrogenert710 kcal / 100 g
- Margarin i blokkraps- og/eller soyaplje719 kcal / 100 g
- Vegetabilsk olje- og smørmermargarinlignende, i boks, med salt362 kcal / 100 g
- Margarin i bokshydrogenert, soyabønneolje697 kcal / 100 g
- Blandet soya- og olivenoljemed soyaolje, med olivenolje900 kcal / 100 g
- Smørblandingsaltet675 kcal / 100 g
- Melange-margarinflytende, vegetabilsk fett, med smørolje724 kcal / 100 g
Spørsmål om Margarine- og smørblanding
Kan du steke i margarine- og smørblanding?
Ja, den passer til steking på middels varme. Den kan sprute når vannet i blandingen fordamper, og den brunes ikke helt som rent smør.
Kan du bruke margarine- og smørblanding i baking?
Den fungerer fint i mange kaker og småkaker. Til butterdeig og mørdeig, der fettmengden og konsistensen er avgjørende, er fast smør eller margarin ofte et sikrere valg enn en myk blanding.
Hvordan oppbevarer du margarine- og smørblanding?
Oppbevar den tildekket i kjøleskapet, så tar den mindre smak fra annen mat og holder seg fast. Bruk en ren kniv eller skje for å unngå smuler og matrester i pakken.
Kan du fryse margarine- og smørblanding?
Ja, den kan fryses i tett emballasje. Tin den i kjøleskapet; konsistensen kan bli litt mindre jevn etter tining, så bruk den gjerne i steking eller baking.
Kan margarine- og smørblanding erstatte smør?
Som smørepålegg og i enkel steking kan du vanligvis bytte direkte. I bakverk som krever fast smør, kan en mykere blanding gi en annen deig og et annet resultat.
Hvor mye salt er det i margarine- og smørblanding?
Den inneholder 719 mg natrium per 100 g. Smørblandingen kan derfor bidra merkbart til saltinnholdet når du bruker den i matlaging.
Kilde: USDA FoodData Central 172339 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
