Vit hva du har på tallerkenen
vanlig ranch-dressing
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 430 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Karbohydrat 5,9 g 2%
- Fett 45 g 57%
- Mettet fett 7 g 35%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 4,7 g —
- Natrium 901 mg 39%
- Kolesterol 26 mg 9%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 15 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 2,2 mg 15%
- Vitamin K 134 µg 112%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Pantotensyre (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,17 µg 7%
- Kolin 32,8 mg 6%
Mineraler
- Kalsium 28 mg 2%
- Jern 0,3 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 186 mg 15%
- Kalium 64 mg 1%
- Sink 0,17 mg 2%
- Kobber 0,02 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 1,3 g | 5,9 g | 45 g |
| 1 porsjon | 15 g | 65 | 0,2 g | 0,9 g | 6,7 g |
| 2 porsjoner | 30 g | 129 | 0,4 g | 1,8 g | 13 g |
| ½ porsjon | 7,5 g | 32 | 0,1 g | 0,4 g | 3,3 g |
| 3 porsjoner | 45 g | 194 | 0,6 g | 2,7 g | 20 g |
| 4 porsjoner | 60 g | 258 | 0,8 g | 3,5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 0,7 g | 3 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 2 g | 8,9 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 2,6 g | 12 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 3,3 g | 15 g | 111 g |
Lignende matvarer
- Ranch salatdressing redusert fettinnholdranchdressing, redusert fettinnhold196 kcal / 100 g
- Ranch salatdressing fettfriranchdressing, fettfri119 kcal / 100 g
- Vanlig mayonnaise salatdressingvanlig680 kcal / 100 g
- Salatdressing av majonestypevanlig250 kcal / 100 g
- Fransk salatdressingvanlig419 kcal / 100 g
- Italiensk salatdressingvanlig240 kcal / 100 g
- Salatdressing med blåseost eller roquefortvanlig484 kcal / 100 g
- Caesar salatdressingvanlig542 kcal / 100 g
- Sesamfrøsalatdressingvanlig443 kcal / 100 g
- Russisk salatdressingvanlig355 kcal / 100 g
Spørsmål om vanlig ranch-dressing
Hva passer ranch-dressing til?
Den er god som dip til rå grønnsaker, kyllingvinger og pommes frites, og som dressing i salater med kylling eller bacon. Prøv den også i en wrap med salat og grillet kylling.
Kan du bruke ranch-dressing som dip?
Ja. Server den kald til grønnsaksstaver, nachos eller kyllingvinger; vil du ha en tykkere dip, rør den sammen med litt rømme eller gresk yoghurt.
Hvordan lager du ranch-dressing hjemme?
Rør sammen majones og rømme eller kjernemelk med finhakket dill, persille, gressløk, hvitløk og litt sitronsaft. La den stå kaldt i minst 20 minutter, så får urtene tid til å sette smak.
Hvordan oppbevarer du ranch-dressing etter åpning?
Sett flasken tett lukket i kjøleskapet, og bruk en ren skje hvis du heller dressingen over i en skål. Hjemmelaget ranch med meieriprodukter bør stå kaldt og brukes innen noen få dager.
Kan ranch-dressing fryses?
Det anbefales ikke: majones og meieriprodukter kan skille seg når de tines, og konsistensen blir ofte kornete. Lag heller en mindre porsjon eller frys retten uten dressing.
Hva kan du bruke i stedet for ranch-dressing?
Til dip kan du blande rømme eller yoghurt med dill, gressløk, hvitløk og sitron. I en salat fungerer crème fraîche med urter, eller en mild yoghurtdressing, når du vil ha en mindre fet variant.
Hva er forskjellen på vanlig ranch-dressing og ranch med redusert fettinnhold?
Ranch med redusert fettinnhold har 196 kcal og 12,4 g fett per 100 g, mot 430 kcal og 45 g fett i vanlig ranch-dressing. Den reduserte varianten har mer karbohydrat: 20,2 g mot 5,9 g per 100 g.
Hvor mye ranch-dressing er en vanlig porsjon?
En vanlig porsjon er omtrent 30 g, altså rundt to spiseskjeer. Til en salat kan du starte med én spiseskje og vende godt, siden smaken og saltet fordeles langt når dressingen blandes inn.
Kilde: USDA FoodData Central 173592 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
