Vit hva du har på tallerkenen
Honning-sennepsdressing
Kalorier og næringsinnhold
fettfri
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 169 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbohydrat 37 g 14%
- Fett 1,5 g 2%
- Mettet fett 0,3 g 2%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sukkerarter 18 g —
- Natrium 1004 mg 44%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 2,1 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,8 mg 5%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 24 mg 2%
- Jern 0,36 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 37 mg 3%
- Kalium 69 mg 1%
- Sink 0,29 mg 3%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,12 mg 5%
- Selen 6,2 µg 11%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 169 | 1,1 g | 37 g | 1,5 g |
| 1 porsjon | 30 g | 51 | 0,3 g | 11 g | 0,4 g |
| 2 porsjoner | 60 g | 101 | 0,6 g | 22 g | 0,9 g |
| ½ porsjon | 15 g | 25 | 0,2 g | 5,6 g | 0,2 g |
| 3 porsjoner | 90 g | 152 | 1 g | 34 g | 1,3 g |
| 4 porsjoner | 120 g | 203 | 1,3 g | 45 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 0,5 g | 19 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 254 | 1,6 g | 56 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 338 | 2,1 g | 75 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 423 | 2,7 g | 93 g | 3,7 g |
Lignende matvarer
- Honning-sennep-salatdressingvanlig464 kcal / 100 g
- Honning- og sennepssalatdressingredusert kaloriinnhold207 kcal / 100 g
- Fransk salatdressingfettfri132 kcal / 100 g
- Italiensk salatdressingfettfri47 kcal / 100 g
- Senneps- og honningdressing til salat404 kcal / 100 g
- Thousand Island-salatdressing fettet132 kcal / 100 g
- Mayoneslignende salatdressingfettfri84 kcal / 100 g
- Ranch salatdressing fettfriranchdressing, fettfri119 kcal / 100 g
- Fransk dressingfettfri33 kcal / 100 g
- Fettfri majonessalatdressingmajones og majonestype, fettfri84 kcal / 100 g
Spørsmål om Honning-sennepsdressing
Hva passer honning-sennepsdressing til?
Den er god over grønne salater, særlig med kylling, eple eller sprø grønnsaker, og som dip til ovnsbakte grønnsaker. Prøv den også i en sandwich med kalkun eller som saus til laks.
Hvordan lager du honning-sennepsdressing selv?
Rør sammen sennep, honning og litt eddik eller sitronsaft, og visp inn olje i en tynn stråle til dressingen blir jevn. For en kremet variant kan du blande inn yoghurt eller majones; smak til med pepper.
Hvordan kan du gjøre honning-sennepsdressing mindre tykk?
Visp inn kaldt vann, litt om gangen, til den får konsistensen du ønsker. Sitronsaft eller eddik gjør den også friskere, men gir tydeligere syrlighet.
Hvordan oppbevarer du honning-sennepsdressing etter åpning?
Sett flasken eller et tett glass i kjøleskapet, og bruk rent bestikk når du tar av dressingen. Hjemmelaget dressing bør oppbevares kaldt og brukes innen noen få dager, særlig hvis den inneholder yoghurt eller majones.
Kan du varme honning-sennepsdressing?
Ja, den kan brukes som glasur på kylling eller grønnsaker, men honningen kan svi seg ved høy varme. Pensle den på mot slutten av stekingen, eller stek ved omtrent 200 °C og følg med de siste minuttene.
Hva kan du bruke i stedet for honning-sennepsdressing?
Til salat kan du bruke vinaigrette med sennep, olje og eddik, og søte den med litt lønnesirup hvis du ønsker samme sødme. Til en kremet dip fungerer yoghurt med sennep og sitron.
Hva er forskjellen på honning-sennepsdressing og fransk salatdressing?
Honning-sennepsdressing har tydelig sødme og sennepspreg, mens fransk salatdressing vanligvis er mer syrlig og urtepreget. Fransk salatdressing har 132 kcal per 100 g, mot 169 kcal per 100 g i honning-sennepsdressing.
Hvor mye honning-sennepsdressing er en vanlig porsjon?
En spiseskje, omtrent 30 g, er en vanlig porsjon til salat eller som dip. Dressingen kan være salt, så en liten mengde kan gi mye smak.
Kilde: USDA FoodData Central 171046 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
