Vit hva du har på tallerkenen
Avokado vegetabilsk olje
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 885 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohydrat 0 g 0%
- Fett 100 g 128%
- Mettet fett 12 g 58%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 14,1 mg 94%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 0 mg 0%
- Jern 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Sink 0 mg 0%
- Kobber 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
Lignende matvarer
- Avokadoolje884 kcal / 100 g
- Vegetabilsk olje898 kcal / 100 g
- Kakaosmør-vegetabilsk olje885 kcal / 100 g
- Avokado186 kcal / 100 g
- Mandel vegetabilsk olje885 kcal / 100 g
- Kokos-vegetabilsk olje892 kcal / 100 g
- Aprikoskjerne vegetabilsk olje885 kcal / 100 g
- Havreoljevegetabilsk885 kcal / 100 g
- Babassu vegetabilsk olje885 kcal / 100 g
- Raps-vegetabilsk olje885 kcal / 100 g
Spørsmål om Avokado vegetabilsk olje
Kan du steke på høy varme med avokadoolje?
Ja, særlig raffinert avokadoolje tåler høy varme og passer til steking og grilling. Extra virgin-varianten har lavere røykepunkt; senk varmen hvis oljen begynner å ryke.
Hvordan bruker du avokadoolje i salat og dressing?
Bruk den som en mild olje i vinaigrette med sitron eller eddik, sennep og litt salt. Den passer også godt over grillede grønnsaker når de er ferdige.
Kan avokadoolje brukes i majones og baking?
Ja. Den fungerer i hjemmelaget majones, men smaken blir tydeligere med uraffinert olje; til kaker og muffins gir raffinert avokadoolje en mer nøytral smak.
Hvordan bør avokadoolje oppbevares?
Oppbevar flasken godt lukket, mørkt og kjølig, unna komfyr og sollys. Bruk den innen rimelig tid etter åpning, særlig hvis den har en tydelig grønn, fruktig smak.
Hva kan du bruke i stedet for avokadoolje?
Til steking kan du bruke rapsolje eller en annen nøytral olje som tåler varme. I dressing kan olivenolje erstatte den, men gir en mer markant smak.
Hva er forskjellen på avokadoolje og avokado?
Avokadoolje er fett presset ut av fruktkjøttet, mens selve avokadoen også inneholder vann og fiber. Per 100 g gir avokado 186 kcal og 3,1 g fiber; oljen inneholder ikke fiber.
Kilde: Canadian Nutrient File 450 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
