Vit hva du har på tallerkenen

mayoneslignende salatdressing

Kalorier og næringsinnhold

fettfri

84
kalorierkcal per 100 g
Protein0,2 g
Karbo14 g
Fett2,7 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 84 kcal —
  • Protein 0,2 g 0%
  • Karbohydrat 14 g 5%
  • Fett 2,7 g 3%
  • Mettet fett 0,6 g 3%
  • Fiber 1,9 g 7%
  • Sukkerarter 10 g —
  • Natrium 788 mg 34%
  • Kolesterol 9 mg 3%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,04 mg 0%
  • Vitamin K 24,7 µg 21%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0,7 mg 0%

Mineraler

  • Kalsium 6 mg 0%
  • Jern 0,12 mg 1%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosfor 5 mg 0%
  • Kalium 49 mg 1%
  • Sink 0,05 mg 0%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g840,2 g14 g2,7 g
1 porsjon16 g130 g2,2 g0,4 g
2 porsjoner32 g270,1 g4,4 g0,9 g
½ porsjon8 g70 g1,1 g0,2 g
3 porsjoner48 g400,1 g6,5 g1,3 g
4 porsjoner64 g540,1 g8,7 g1,7 g
50 g50 g420,1 g6,8 g1,4 g
150 g150 g1260,3 g20 g4,1 g
200 g200 g1680,4 g27 g5,4 g
250 g250 g2100,5 g34 g6,8 g

Spørsmål om mayoneslignende salatdressing

Hva er forskjellen på mayoneslignende salatdressing og majones?

Mayoneslignende salatdressing er ofte søtere og syrligere, og kan inneholde stivelse eller andre fortykningsmidler. Den har gjerne mindre fett enn majones, men kan ha mer sukker.

Hvordan bruker du mayoneslignende salatdressing i potetsalat?

Vend dressingen inn i avkjølte, kokte poteter, gjerne med hakket vårløk, sylteagurk og litt sennep. Avkjøl salaten i minst 30 minutter før servering, så smakene får satt seg.

Hva passer mayoneslignende salatdressing til?

Bruk den i potetsalat, pastasalat og coleslaw, eller som dressing i en sandwich med skinke eller egg. Den søtsyrlige smaken passer særlig godt til sprø grønnsaker og milde, kokte poteter.

Kan du bruke mayoneslignende salatdressing i varm mat?

Den kan røres inn i en varm saus, men ikke la den koke: syren og fortykningsmidlene kan gjøre konsistensen ustabil. Vend den heller inn rett før servering, eller bruk den kald som topping.

Hvordan oppbevarer du mayoneslignende salatdressing etter åpning?

Sett flasken eller glasset i kjøleskapet straks etter bruk, og bruk alltid en ren skje hvis du tar dressing fra en beholder. Følg holdbarhetsanvisningen etter åpning, og kast den hvis lukt, farge eller konsistens har endret seg.

Kan du fryse mayoneslignende salatdressing?

Det er lite egnet: når den tiner, kan emulgeringen skille seg og bli kornete eller vannete. Lag heller bare så mye salatdressing du trenger.

Hvor mye mayoneslignende salatdressing er en vanlig porsjon?

En spiseskje på 16 g er en praktisk mengde til en porsjon salat eller som påleggstilbehør. Det tilsvarer 13 kcal.

Hva er forskjellen på mayoneslignende salatdressing og lett majoneslignende salatdressing?

Den oppgitte lette varianten har 158 kcal og 10 g fett per 100 g, mot 84 kcal og 2,7 g fett i mayoneslignende salatdressing. Sammenlign også salt og sukker på emballasjen, siden oppskriftene kan være ulike.

Kilde: USDA FoodData Central 167700 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert