Vit hva du har på tallerkenen
vegetabilsk olje- og smørmer
Kalorier og næringsinnhold
margarinlignende, i boks, med salt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 362 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohydrat 1 g 0%
- Fett 40 g 51%
- Mettet fett 7,2 g 36%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 786 mg 34%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 819 µg 91%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4,5 mg 30%
- Vitamin K 46,1 µg 38%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 6,5 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 24 mg 2%
- Jern 0,04 mg 0%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalium 36 mg 1%
- Sink 0,01 mg 0%
- Kobber 0 mg 0%
- Selen 0,5 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 1 g | 1 g | 40 g |
| 1 porsjon | 14 g | 51 | 0,1 g | 0,1 g | 5,6 g |
| 2 porsjoner | 28 g | 101 | 0,3 g | 0,3 g | 11 g |
| ½ porsjon | 7 g | 25 | 0,1 g | 0,1 g | 2,8 g |
| 3 porsjoner | 42 g | 152 | 0,4 g | 0,4 g | 17 g |
| 4 porsjoner | 56 g | 203 | 0,6 g | 0,6 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 0,5 g | 0,5 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 1,5 g | 1,5 g | 60 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 2 g | 2 g | 80 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 2,5 g | 2,5 g | 100 g |
Lignende matvarer
- Vegetabilsk oljespørsmålmargarinlignende, 60% fett, beger, med salt533 kcal / 100 g
- Vegetabilsk oljepåleggmargarinlignende, 20 % fett, med salt175 kcal / 100 g
- Margarinlignende smørepålegg med yoghurtca. 40% fett, i boks, med salt330 kcal / 100 g
- Margarinlignende vegetabilsk oljepålegg67-70% fett, boks606 kcal / 100 g
- Blandet smørepålegghovedsakelig vegetabilsk fett, saltet, beriket med vitaminer496 kcal / 100 g
- Kaloriredusert blandet vegetabilsk oljemargarini boks, ikke-hydrogenert348 kcal / 100 g
- Lett usaltet smørepålegg(gjennomsnitt)367 kcal / 100 g
- Smør- og margarinblandingmargarinlignende, 80 % fett,stang, uten salt718 kcal / 100 g
- Smørepålegg av vegetabilsk fett fløte og yoghurtlaget av vegetabilsk fett, fløte, skummet yoghurt230 kcal / 100 g
- Smørbar fettfettprosent ukjent, usaltet, gjennomsnitt557 kcal / 100 g
Spørsmål om vegetabilsk olje- og smørmer
Kan du bruke vegetabilsk olje- og smørmer til steking?
Ja, til rask steking på middels varme, for eksempel av egg eller grønnsaker. Det inneholder ofte vann, så det kan sprute og brunes raskere enn ren olje; bruk ren olje til hard steking på høy varme.
Kan vegetabilsk olje- og smørmer brukes i baking?
Det kan fungere i enkelte kaker og muffins, men smørepålegg har ofte mer vann enn smør. Følg helst en oppskrift som er laget for margarin eller smørepålegg, særlig til mørdeig og småkaker der fettinnholdet påvirker konsistensen.
Hva passer vegetabilsk olje- og smørmer godt til?
Smør det på brødskiver, knekkebrød eller rundstykker, eller rør en skje inn i varme poteter og grønnsaker. Det passer også på maiskolber og i en enkel saus til pasta.
Hvordan oppbevarer du vegetabilsk olje- og smørmer?
Oppbevar det i kjøleskapet, godt tildekket, og bruk en ren kniv eller skje hver gang. Følg holdbarhetsrådet på pakken etter åpning, og kast det hvis lukt, smak eller utseende har endret seg.
Kan du erstatte smør med vegetabilsk olje- og smørmer på brød?
Ja, bruk det direkte som pålegg. Til baking er det ikke alltid en lik erstatning: vanninnholdet og fettmengden kan være annerledes enn i smør, så resultatet kan bli mykere eller mindre sprøtt.
Hva er forskjellen på vegetabilsk olje- og smørmer og vegetabilsk olje- og smørmiks?
Vegetabilsk olje- og smørmer er et smørepålegg, mens en olje- og smørmiks ofte har høyere fettinnhold og kan egne seg bedre til matlaging. I disse oppføringene har smørepålegget 40 g fett per 100 g, mot 53 g i olje- og smørmiksen.
Kilde: USDA FoodData Central 173580 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
