Vit hva du har på tallerkenen

italiensk salatdressing

Kalorier og næringsinnhold

kommersiell, vanleg

240
kalorierkcal per 100 g
Protein0,4 g
Karbo12 g
Fett21 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 240 kcal —
  • Protein 0,4 g 1%
  • Karbohydrat 12 g 4%
  • Fett 21 g 27%
  • Mettet fett 2,9 g 15%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 11 g —
  • Natrium 993 mg 43%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0,4 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,2 mg 15%
  • Vitamin K 56 µg 47%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,13 mg 1%
  • Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 2,6 mg 0%

Mineraler

  • Kalsium 13 mg 1%
  • Jern 0,26 mg 1%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Kalium 84 mg 2%
  • Sink 0,07 mg 1%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 2 µg 4%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2400,4 g12 g21 g
1 porsjon14,7 g350,1 g1,8 g3,1 g
2 porsjoner29,4 g710,1 g3,6 g6,2 g
½ porsjon7,4 g180 g0,9 g1,6 g
3 porsjoner44,1 g1060,2 g5,3 g9,3 g
4 porsjoner58,8 g1410,2 g7,1 g12 g
50 g50 g1200,2 g6,1 g11 g
150 g150 g3600,6 g18 g32 g
200 g200 g4800,8 g24 g42 g
250 g250 g6001 g30 g53 g

Spørsmål om italiensk salatdressing

Hva passer italiensk salatdressing til?

Vend den inn i grønn salat, pastasalat eller potetsalat, eller bruk den som marinade til kylling og grønnsaker. Den syrlige dressingen passer særlig godt med tomat, agurk, paprika og oliven.

Må italiensk salatdressing ristes før bruk?

Ja. Olje og eddik skiller seg når flasken står, så rist den godt før du heller den over salaten.

Hvordan lager du italiensk salatdressing hjemme?

Visp sammen olje og eddik med tørket oregano, basilikum, hvitløk, litt sennep og en klype sukker. Smak til med salt og pepper; sennepen hjelper blandingen med å holde seg samlet litt lenger.

Hvordan oppbevarer du italiensk salatdressing etter åpning?

Sett åpnet dressing i kjøleskapet og rist flasken før bruk. Hjemmelaget dressing bør stå tildekket i kjøleskapet og brukes innen noen få dager.

Kan du bruke italiensk salatdressing som marinade?

Ja, den fungerer godt til kylling, squash og paprika. La rå kylling marinere tildekket i kjøleskapet, og kast marinaden som har vært i kontakt med rått kjøtt.

Hva kan du bruke i stedet for italiensk salatdressing?

Bland olivenolje med rødvinseddik eller sitronsaft, og tilsett oregano, basilikum og hvitløk. Det gir en lignende syrlig, urtepreget dressing.

Hvor mye italiensk salatdressing er vanlig å bruke på én porsjon salat?

Begynn med én spiseskje per porsjon, vend salaten godt og tilsett mer bare hvis bladene fortsatt virker tørre. En spiseskje inneholder 35 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 171019 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert