Vit hva du har på tallerkenen

Olivenoljemajones

Kalorier og næringsinnhold

fettredusert, med

361

kalorierkcal per 100 g

Protein0,4 g

Karbo0 g

Fett40 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 361 kcal —
Protein 0,4 g 1%
Karbohydrat 0 g 0%
Fett 40 g 51%
Mettet fett 5,4 g 27%
Fiber 0 g 0%
Sukkerarter 0 g —
Natrium 800 mg 35%
Kolesterol 33 mg 11%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

Vitamin A 8 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 2,2 mg 15%
Vitamin K 53,7 µg 45%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0,01 mg 0%
Pantotensyre (B5) 0,06 mg 1%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0,12 µg 5%
Kolin 9 mg 2%

Mineraler

Kalsium 0 mg 0%
Jern 0 mg 0%
Magnesium 2 mg 0%
Fosfor 15 mg 1%
Kalium 31 mg 1%
Sink 0,07 mg 1%
Kobber 0,02 mg 2%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 2,3 µg 4%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Fett
100 g	100 g	361	0,4 g	40 g
1 porsjon	15 g	54	0,1 g	6 g
2 porsjoner	30 g	108	0,1 g	12 g
½ porsjon	7,5 g	27	0 g	3 g
3 porsjoner	45 g	162	0,2 g	18 g
4 porsjoner	60 g	217	0,2 g	24 g
50 g	50 g	181	0,2 g	20 g
150 g	150 g	542	0,6 g	60 g
200 g	200 g	722	0,7 g	80 g
250 g	250 g	903	0,9 g	100 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Olivenoljemajones

Hva passer olivenoljemajones til?

Bruk den i smørbrød og burgere, eller rør den inn i potet-, egg- eller pastasalat. Den fungerer også som base i en rask dressing med sitron, sennep eller hvitløk.

Kan du bruke olivenoljemajones i varm mat?

Unngå å koke den: varmen kan få majonesen til å skille seg. Rør den heller inn etter at retten er tatt av varmen, eller server den kald ved siden av.

Hvordan bør olivenoljemajones oppbevares etter åpning?

Sett glasset eller tuben i kjøleskapet med lokket godt på, og bruk en ren skje eller kniv hver gang. Følg holdbarhetsmerkingen og kast den hvis lukt eller utseende har endret seg.

Kan olivenoljemajones fryses?

Det er lite egnet: når majonesen tiner, kan olje og vann skille lag og konsistensen bli kornete. Oppbevar den i kjøleskapet i stedet.

Hva kan du bruke i stedet for olivenoljemajones?

Prøv vanlig majones hvis du vil ha en lignende fyldig konsistens. Til en lettere dressing kan du blande yoghurt eller crème fraîche med litt sennep og sitron, men smaken blir friskere og mindre fet.

Hvor mye olivenoljemajones er en vanlig porsjon?

En spiseskje, omtrent 15 g, er en praktisk porsjon til et smørbrød eller en liten porsjon salat; den gir 54 kcal og 6 g fett.

Inneholder olivenoljemajones egg?

Vanlig majones lages med egg, som bidrar til å binde olje og væske sammen. Varianter uten egg finnes, men de må være laget med andre emulgatorer.

Kilde: USDA FoodData Central 171443 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert