Vit hva du har på tallerkenen

Iskrem-sandwich

Kalorier og næringsinnhold

237
kalorierkcal per 100 g
Protein4,3 g
Karbo37 g
Fett8,6 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 237 kcal —
  • Protein 4,3 g 9%
  • Karbohydrat 37 g 14%
  • Fett 8,6 g 11%
  • Mettet fett 2,3 g 12%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 19 g —
  • Natrium 129 mg 6%
  • Kolesterol 21 mg 7%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 86 µg 10%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,4 mg 3%
  • Vitamin K 1,3 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacin (B3) 1,6 mg 10%
  • Pantotensyre (B5) 0,21 mg 4%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 34 µg 9%
  • Vitamin B12 0,05 µg 2%
  • Kolin 8 mg 1%

Mineraler

  • Kalsium 86 mg 7%
  • Jern 0,26 mg 1%
  • Magnesium 29 mg 7%
  • Fosfor 72 mg 6%
  • Kalium 115 mg 2%
  • Sink 0,6 mg 5%
  • Kobber 0,25 mg 28%
  • Mangan 0,38 mg 17%
  • Selen 3,1 µg 6%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2374,3 g37 g8,6 g
1 porsjon70 g1663 g26 g6 g
2 porsjoner140 g3326 g52 g12 g
½ porsjon35 g831,5 g13 g3 g
3 porsjoner210 g4989 g78 g18 g
4 porsjoner280 g66412 g104 g24 g
50 g50 g1192,1 g19 g4,3 g
150 g150 g3566,4 g56 g13 g
200 g200 g4748,6 g74 g17 g
250 g250 g59311 g93 g21 g

Spørsmål om Iskrem-sandwich

Hvordan lager du en iskrem-sandwich hjemme?

Legg en skive iskrem på en myk kjeks, brownie eller to småkaker, og press forsiktig sammen. Pakk hver sandwich tett og frys den i minst 30 minutter, så holder den formen når du spiser den.

Hvordan hindrer du at iskremen renner ut av en iskrem-sandwich?

La iskremen stå bare til den kan skjæres i skiver, ikke til den blir rennende. Sett sandwichene tilbake i fryseren i 30–60 minutter før servering, og bruk en varm, tørr kniv til å dele dem.

Hvor lenge holder iskrem-sandwich seg i fryseren?

Oppbevar den godt innpakket eller i en lufttett boks, så tar den mindre smak fra andre matvarer og får færre iskrystaller. Den er best innen omtrent én til to måneder; kast den hvis den har tint helt og stått lenge i romtemperatur.

Hva kan du servere til iskrem-sandwich?

Friske bær, særlig jordbær og bringebær, gir friskhet til den søte kjeksen og iskremen. Du kan også servere den med kaffe eller smuldret sjokolade på toppen.

Hva er forskjellen på iskrem-sandwich og iskrem?

Iskrem-sandwich består av iskrem mellom to kjeks- eller kakelag, mens iskrem spises alene eller som del av en dessert. Per 100 g har iskrem 10,8 g fett mot 8,6 g i iskrem-sandwich.

Kan du lage iskrem-sandwich med andre typer kjeks?

Ja. Bruk gjerne havrekjeks, sjokoladekjeks eller tynne brownieplater; velg noe som ikke smuldrer for lett når det er frossent. Blir kjeksene harde, la sandwichen stå noen minutter på benken før du tar en bit.

Hvor mye veier en iskrem-sandwich vanligvis?

En vanlig porsjon veier rundt 70 g og gir 166 kcal. Størrelsen kan variere mye, særlig når du lager den selv med tykke kaker og et raust lag iskrem.

Kilde: USDA FoodData Central 172226 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert