Vit hva du har på tallerkenen
Honningmelon
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 36 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbohydrat 8,3 g 3%
- Fett 0,1 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 0,8 g 3%
- Sukkerarter 8,1 g —
- Natrium 18 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 18 mg 20%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 2,9 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,42 mg 3%
- Pantotensyre (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 6 mg 0%
- Jern 0,17 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 11 mg 1%
- Kalium 228 mg 5%
- Sink 0,09 mg 1%
- Kobber 0,02 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,5 g | 8,3 g | 0,1 g |
| 1 porsjon | 170 g | 61 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 2 porsjoner | 340 g | 122 | 1,8 g | 28 g | 0,5 g |
| ½ porsjon | 85 g | 31 | 0,5 g | 7 g | 0,1 g |
| 3 porsjoner | 510 g | 184 | 2,8 g | 42 g | 0,7 g |
| 4 porsjoner | 680 g | 245 | 3,7 g | 56 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,3 g | 4,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 0,8 g | 12 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,1 g | 17 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 1,4 g | 21 g | 0,4 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Honningmelon
Hvordan ser du om en honningmelon er moden?
Den skal kjennes tung i forhold til størrelsen og ha en jevn, kremgul overflate. En moden melon gir litt etter ved blomsterenden, motsatt stilkfestet, og dufter mildt søtt; unngå myke flekker og gjæret lukt.
Hvordan skjærer du opp honningmelon uten at den blir sølete?
Vask skallet, del melonen i to og skrap ut frøene med en skje. Legg snittflaten ned, skjær av skallet med en skarp kniv og del fruktkjøttet i båter eller terninger.
Kan du spise frøene i honningmelon?
Frøene er spiselige, men fjernes vanligvis fordi de er trevlete og lite smakfulle. Skrap dem ut med en skje før du skjærer melonen i biter.
Hvordan oppbevarer du en hel eller oppskåret honningmelon?
La en hel, umoden melon modne på kjøkkenbenken; når den er moden, oppbevarer du den i kjøleskapet. Pakk inn oppskåret melon eller legg den i en tett beholder, sett den kaldt og spis den innen noen dager.
Hva passer honningmelon godt sammen med?
Sødmen passer godt med salt og syrlig mat: prøv honningmelon med spekeskinke, fetaost eller lime. Den er også god i fruktsalat og smoothie, eller som terninger på grillspyd.
Kan du grille honningmelon?
Ja. Skjær den i tykke båter, pensle snittflatene lett med olje og grill på middels høy varme i omtrent 2–3 minutter per side, til den får tydelige grillmerker.
Hva er forskjellen på honningmelon og cantaloupemelon?
Honningmelon har glatt, lys skall og blekt, søtt fruktkjøtt, mens cantaloupemelon har et nettaktig skall og ofte oransje fruktkjøtt. Cantaloupemelon inneholder 36,7 mg vitamin C per 100 g, mot 18 mg i honningmelon.
Hvor mye energi inneholder en porsjon honningmelon?
En kile på omtrent 125 g inneholder 45 kcal. Det er en frisk porsjon som også gir 22,5 mg vitamin C.
Kilde: USDA FoodData Central 169911 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
