Vit hva du har på tallerkenen

Havre

Kalorier og næringsinnhold

omfatter matvarer fra USDAs matdistribusjonsprogram

389
kalorierkcal per 100 g
Protein17 g
Karbo56 g
Fett6,9 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 389 kcal —
  • Protein 17 g 34%
  • Karbohydrat 56 g 20%
  • Fett 6,9 g 9%
  • Mettet fett 1,2 g 6%
  • Fiber 11 g 38%
  • Natrium 2 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,76 mg 64%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 0,96 mg 6%
  • Pantotensyre (B5) 1,3 mg 27%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folat (B9) 56 µg 14%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 54 mg 4%
  • Jern 4,7 mg 26%
  • Magnesium 177 mg 42%
  • Fosfor 523 mg 42%
  • Kalium 429 mg 9%
  • Sink 4 mg 36%
  • Kobber 0,63 mg 70%
  • Mangan 4,9 mg 214%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g38917 g56 g6,9 g
1 porsjon156 g60726 g87 g11 g
2 porsjoner312 g121453 g174 g22 g
½ porsjon78 g30313 g43 g5,4 g
3 porsjoner468 g182179 g261 g32 g
4 porsjoner624 g2427105 g347 g43 g
50 g50 g1958,4 g28 g3,5 g
150 g150 g58425 g84 g10 g
200 g200 g77834 g111 g14 g
250 g250 g97342 g139 g17 g

Spørsmål om Havre

Hvordan lager du havregrøt av havregryn?

Kok 40 g havregryn med omtrent 2 dl vann eller melk på svak varme i 5–8 minutter, og rør underveis. La grøten stå et minutt før servering, så tykner den litt.

Kan du lage kjøleskapsgrøt av havre?

Ja. Rør havregryn sammen med melk eller yoghurt, sett blandingen tildekket i kjøleskapet over natten, og topp med frukt eller nøtter før du spiser den.

Hvordan oppbevarer du havre best?

Ha havre i en tett beholder på et kjølig, tørt og mørkt sted. Slik beskytter du den mot fukt, lukt og skadedyr.

Kan du bruke havre i stedet for hvetemel i baking?

Havremel fungerer godt i pannekaker, vafler og småkaker, men gir ikke samme elastiske deig som hvetemel. Bytt gjerne ut en del av hvetemelet; ved baking med bare havremel kan resultatet bli smuldrete.

Hva er forskjellen på havre og havregryn?

Havre er kornet, mens havregryn lages ved at dampet havre valses flatt. Havregryn koker raskere og brukes ofte i grøt, müsli og bakst.

Kan personer som ikke tåler gluten spise havre?

Havre er naturlig glutenfri, men kan bli blandet med hvete, rug eller bygg under dyrking og produksjon. Velg havre merket glutenfri dersom du må unngå gluten helt.

Må havregryn kokes før du spiser dem?

Nei. Du kan spise dem rå i müsli eller bløtlegge dem i melk eller yoghurt; bløtlegging gjør dem mykere og passer godt til kjøleskapsgrøt.

Kilde: USDA FoodData Central 169705 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert