Vit hva du har på tallerkenen

appelsinjuice

Kalorier og næringsinnhold

rå

kalorierkcal per 100 g

Protein0,7 g

Karbo10 g

Fett0,2 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 45 kcal —
Protein 0,7 g 1%
Karbohydrat 10 g 4%
Fett 0,2 g 0%
Mettet fett 0 g 0%
Fiber 0,2 g 1%
Sukkerarter 8,4 g —
Natrium 1 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

Vitamin A 10 µg 1%
Vitamin C 50 mg 56%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,04 mg 0%
Vitamin K 0,1 µg 0%
Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niacin (B3) 0,4 mg 3%
Pantotensyre (B5) 0,19 mg 4%
Vitamin B6 0,04 mg 2%
Folat (B9) 30 µg 8%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

Kalsium 11 mg 1%
Jern 0,2 mg 1%
Magnesium 11 mg 3%
Fosfor 17 mg 1%
Kalium 200 mg 4%
Sink 0,05 mg 0%
Kobber 0,04 mg 5%
Mangan 0,01 mg 1%
Selen 0,1 µg 0%
Jod 0,94 µg 1%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	45	0,7 g	10 g	0,2 g
50 g	50 g	23	0,4 g	5,1 g	0,1 g
150 g	150 g	68	1,1 g	15 g	0,3 g
200 g	200 g	90	1,4 g	20 g	0,4 g
250 g	250 g	113	1,8 g	26 g	0,5 g

Lignende matvarer

Spørsmål om appelsinjuice

Hvordan bør appelsinjuice oppbevares etter åpning?

Sett kartongen godt lukket i kjøleskapet med én gang, og bruk juicen innen få dager. Ikke la den stå lenge på kjøkkenbenken; varme og luft svekker smaken.

Kan du fryse appelsinjuice?

Ja. Hell den i en fryseegnet beholder og la det være litt plass øverst, siden væsken utvider seg. Tin den i kjøleskapet og rist eller rør godt før servering.

Kan appelsinjuice brukes i matlaging?

Ja, den passer i marinader til kylling og fisk, i glasur og i sauser. Kok den inn med litt revet appelsinskall for en mer konsentrert smak; tilsett gjerne juicen mot slutten i varme retter.

Hva passer godt sammen med appelsinjuice?

Den friske, søtsyrlige smaken passer til gulrot, ingefær, yoghurt og bær i smoothies. Appelsinjuice brukes også i fruktsalat, sorbet og glasur til kaker.

Hva er forskjellen på appelsinjuice og nypresset appelsinjuice?

Nypresset appelsinjuice har ofte en friskere smak og kan ha fruktkjøtt, mens juice fra konsentrat er laget ved å fjerne vann fra juicen og senere blande det inn igjen. Nypresset appelsinjuice har 33 kcal per 100 g, mot 45 kcal i appelsinjuice.

Er appelsinjuice en god kilde til vitamin C?

Ja, appelsinjuice er rik på vitamin C: 50 mg per 100 g. Et helt appelsinkjøtt gir også kostfiber, som juicen inneholder lite av.

Kan appelsinjuice erstatte sitronsaft i en oppskrift?

Det går i søte retter og marinader, men appelsinjuice er søtere og mindre syrlig enn sitronsaft. Bruk litt mindre juice, og smak til med sitronsaft eller eddik hvis retten trenger mer syre.

Kilde: Canadian Nutrient File 1619 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert