Vit hva du har på tallerkenen

Appelsinjuice

Kalorier og næringsinnhold

på boks, usøtet

47
kalorierkcal per 100 g
Protein0,7 g
Karbo11 g
Fett0,2 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 47 kcal —
  • Protein 0,7 g 1%
  • Karbohydrat 11 g 4%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0,3 g 1%
  • Sukkerarter 8,8 g —
  • Natrium 4 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 9 µg 1%
  • Vitamin C 30,1 mg 33%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,2 mg 1%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,2 mg 1%
  • Pantotensyre (B5) 0,18 mg 4%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 6,2 mg 1%

Mineraler

  • Kalsium 10 mg 1%
  • Jern 0,1 mg 1%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Kalium 184 mg 4%
  • Sink 0,04 mg 0%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g470,7 g11 g0,2 g
1 porsjon249 g1171,7 g27 g0,4 g
2 porsjoner498 g2343,4 g53 g0,7 g
½ porsjon124,5 g590,8 g13 g0,2 g
3 porsjoner747 g3515,1 g80 g1,1 g
4 porsjoner996 g4686,8 g107 g1,5 g
50 g50 g240,3 g5,4 g0,1 g
150 g150 g711 g16 g0,2 g
200 g200 g941,4 g21 g0,3 g
250 g250 g1181,7 g27 g0,4 g

Spørsmål om Appelsinjuice

Hvordan får du mest mulig juice ut av appelsinene?

La appelsinene ligge på benken til de ikke er kalde, og rull dem hardt mot kjøkkenbenken før du deler dem og presser. Sil juicen hvis du vil ha den uten fruktkjøtt.

Hvor lenge holder ferskpresset appelsinjuice seg?

Hell den i en ren, tett beholder og sett den straks i kjøleskapet. Bruk den helst innen to–tre dager; den mister frisk smak etter hvert.

Kan du fryse appelsinjuice?

Ja. Frys den i små, lufttette beholdere eller isbitformer, men la litt plass stå igjen fordi væsken utvider seg. Tin den i kjøleskapet og rist eller rør før servering.

Hva passer appelsinjuice godt sammen med?

Den gir frisk syrlighet i smoothie med banan, yoghurt eller gulrot, og passer også i glasur og saus til and eller kylling. I bakst kan du bruke både juicen og finrevet skall for tydeligere appelsinsmak.

Hva kan du bruke i stedet for appelsinjuice i en oppskrift?

I saus eller marinade kan du ofte bruke eplejuice med litt sitronsaft for å få både sødme og syrlighet. I bakst fungerer melk eller vann med litt revet appelsinskall når juicen først og fremst skal tilføre væske og aroma.

Hva er forskjellen på appelsinjuice og appelsinjuice fra konsentrat?

Juice fra konsentrat lages ved at vann fjernes fra juicen og tilsettes igjen senere. De kan smake litt forskjellig; sammenlignet med appelsinjuice har juice fra konsentrat 44,2 mg vitamin C per 100 g mot 30,1 mg.

Er appelsinjuice en god kilde til vitamin C?

Ja, appelsinjuice er en kilde til vitamin C: 30,1 mg per 100 g. Mengden i glasset avhenger av hvor mye du heller opp.

Kilde: USDA FoodData Central 169099 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert