Vit hva du har på tallerkenen

Appelsinjuice

Kalorier og næringsinnhold

rå, omfatter matvarer for USDA sitt matdistribusjonsprogram

45
kalorierkcal per 100 g
Protein0,7 g
Karbo10 g
Fett0,2 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 45 kcal —
  • Protein 0,7 g 1%
  • Karbohydrat 10 g 4%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0,2 g 1%
  • Sukkerarter 8,4 g —
  • Natrium 1 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin C 50 mg 56%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,04 mg 0%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,4 mg 3%
  • Pantotensyre (B5) 0,19 mg 4%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 30 µg 8%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 6,2 mg 1%

Mineraler

  • Kalsium 11 mg 1%
  • Jern 0,2 mg 1%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Kalium 200 mg 4%
  • Sink 0,05 mg 0%
  • Kobber 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g450,7 g10 g0,2 g
1 porsjon248 g1121,7 g25 g0,5 g
2 porsjoner496 g2233,5 g51 g1 g
½ porsjon124 g560,9 g13 g0,2 g
3 porsjoner744 g3355,2 g76 g1,5 g
4 porsjoner992 g4466,9 g101 g2 g
50 g50 g230,4 g5,1 g0,1 g
150 g150 g681,1 g15 g0,3 g
200 g200 g901,4 g20 g0,4 g
250 g250 g1131,8 g26 g0,5 g

Spørsmål om Appelsinjuice

Må appelsinjuice stå i kjøleskapet etter åpning?

Ja. Sett kartongen eller flasken kaldt med en gang, og bruk juicen innen noen få dager; ferskpresset juice bør drikkes raskere enn varmebehandlet juice.

Kan du fryse appelsinjuice?

Ja, men la det være litt plass i beholderen fordi væsken utvider seg når den fryser. Tin juicen i kjøleskapet og rist eller rør den før servering, siden fruktkjøttet kan skille seg.

Hva kan du bruke appelsinjuice til i matlaging?

Bruk den i en marinade til kylling eller svin, i en saus til fisk eller som væske i gulrotkake og muffins. Kok den gjerne inn med litt skall og krydder til en glasur.

Kan appelsinjuice erstatte sitronsaft?

Ikke helt: appelsinjuice er søtere og mindre syrlig. Den fungerer i dressinger og bakst når du ønsker en mildere sitrussmak, men bruk sitronsaft hvis retten trenger tydelig syre.

Hva er forskjellen på appelsinjuice fra konsentrat og juice som ikke er fra konsentrat?

Juice fra konsentrat lages ved å fjerne vann fra juicen og senere blande inn vann igjen. Juice som ikke er fra konsentrat, presses og varmebehandles uten dette konsentreringstrinnet.

Er appelsinjuice en god kilde til C-vitamin?

Ja, appelsinjuice er en kilde til C-vitamin. Et glass på 200 g gir 100 mg.

Bør du velge appelsinjuice med fruktkjøtt?

Velg fruktkjøtt hvis du liker litt tyggemotstand og en mer appelsinpreget tekstur. Rist kartongen før du heller, så fordeles fruktkjøttet jevnere.

Kilde: USDA FoodData Central 169098 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert