Ketahui apa yang ada di piring Anda
Rainbow trout
Kalori & informasi gizi
raw
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 92 kcal —
- Protein 18 g 36%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 2,3 g 3%
- Lemak jenuh 0,5 g 3%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 18 g | 0 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 8,9 g | 0 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 27 g | 0 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 36 g | 0 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 45 g | 0 g | 5,8 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Rainbow trout
Bagaimana cara memanggang ikan trout pelangi agar tidak kering?
Panggang fillet pada suhu 200 °C selama sekitar 12–15 menit, sampai dagingnya mudah terurai dengan garpu. Olesi sedikit minyak dan beri perasan jeruk nipis; fillet tipis biasanya matang lebih cepat.
Bagaimana cara memilih ikan trout pelangi yang segar?
Pilih ikan dengan mata jernih, insang merah, dan daging yang kenyal saat ditekan. Baunya seharusnya ringan seperti ikan segar, bukan tajam atau asam.
Berapa lama ikan trout pelangi matang disimpan di kulkas?
Simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas dalam waktu dua jam setelah dimasak; habiskan dalam tiga sampai empat hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam kemasan rapat.
Apa hidangan yang cocok dibuat dengan ikan trout pelangi?
Ikan trout pelangi enak dipanggang utuh dengan irisan lemon dan rempah, atau dimasak sebentar di wajan dengan mentega. Sajikan bersama kentang, nasi, atau sayuran; rasanya juga cocok untuk sup ikan.
Apa pengganti ikan trout pelangi dalam resep?
Salmon cocok sebagai pengganti karena sama-sama berdaging lembut dan berlemak; waktu memasaknya mungkin perlu disesuaikan dengan ketebalan potongan. Ikan trout biasa juga dapat dipakai, dengan rasa yang serupa.
Apakah ikan trout pelangi budidaya berbeda gizinya dari yang liar?
Ikan trout pelangi liar memiliki 119 kcal dan 20,5 g protein per 100 g, sedangkan yang budidaya memiliki 132 kcal dan 19 g protein. Kandungan lemaknya masing-masing 3,46 g dan 6,24 g per 100 g.
Sumber: portfir 905 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
