Ketahui apa yang ada di piring Anda
selai kacang alami
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 585 kcal —
- Protein 24 g 47%
- Karbohidrat 14 g 5%
- Lemak 50 g 64%
- Lemak jenuh 6,9 g 34%
- Serat 8 g 29%
- Gula 4,2 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7 mg 47%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 13,5 mg 85%
- Asam pantotenat (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 145 µg 36%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 54 mg 4%
- Zat besi 2,3 mg 13%
- Magnesium 176 mg 42%
- Fosfor 358 mg 29%
- Kalium 658 mg 14%
- Seng 3,3 mg 30%
- Tembaga 0,67 mg 75%
- Mangan 2,1 mg 91%
- Selenium 7,5 µg 14%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 585 | 24 g | 14 g | 50 g |
| 50 g | 50 g | 293 | 12 g | 6,8 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 878 | 36 g | 20 g | 75 g |
| 200 g | 200 g | 1170 | 47 g | 27 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1463 | 59 g | 34 g | 124 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang selai kacang alami
Mengapa minyak terpisah di permukaan selai kacang alami?
Minyak kacang tanah dapat naik ke permukaan karena selai ini tidak memakai bahan penstabil. Aduk sampai minyak tercampur rata sebelum digunakan; mengaduknya saat selai masih baru dibuka biasanya lebih mudah.
Bagaimana cara menyimpan selai kacang alami setelah dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es agar minyak lebih lambat terpisah dan selai tidak cepat tengik. Gunakan sendok bersih dan kering setiap kali mengambilnya.
Apa yang cocok dimakan bersama selai kacang alami?
Oleskan pada roti panggang, pisang, atau apel; Anda juga bisa mengaduknya ke dalam bubur atau smoothie. Untuk saus gurih, campur dengan kecap, air jeruk nipis, dan sedikit air hangat.
Bagaimana cara membuat saus kacang dari selai kacang alami?
Aduk selai dengan kecap, air jeruk nipis, bawang putih parut, dan air hangat sedikit demi sedikit sampai licin. Saus ini cocok untuk mi, sayuran, atau sate.
Apa yang perlu diperhatikan saat membeli selai kacang alami?
Baca daftar bahan: jika menginginkan rasa kacang tanpa tambahan, pilih yang hanya mencantumkan kacang tanah. Lapisan minyak di atas bukan tanda selai rusak; aduk sebelum dipakai.
Apakah selai kacang alami bisa menggantikan kacang tanah dalam resep?
Bisa untuk saus atau adonan yang memerlukan rasa kacang, tetapi teksturnya lebih lembut dan lembap daripada kacang tanah cincang. Untuk mengganti kacang cincang sebagai taburan, selai tidak akan memberi kerenyahan.
Apa bedanya selai kacang alami dengan selai kacang biasa?
Selai kacang biasa pada data pembanding mengandung 652 kcal per 100 g, sedangkan selai kacang alami mengandung 585 kcal per 100 g. Selai alami sering dibuat tanpa gula atau garam tambahan, tetapi periksa daftar bahannya karena komposisi produk berbeda-beda.
Berapa banyak selai kacang alami yang biasa digunakan sekali makan?
Dua sendok makan, sekitar 30 g, merupakan porsi yang mudah dipakai untuk olesan roti atau campuran smoothie. Porsi itu mengandung 7,1 g protein.
Sumber: Canadian Nutrient File 6289 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
