Ketahui apa yang ada di piring Anda
Salad kubis
Kalori & informasi gizi
mentah, dengan tomat, dengan minyak zaitun, dengan garam
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 42 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbohidrat 2,3 g 1%
- Lemak 2,8 g 4%
- Serat 1,7 g 6%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 1,1 g | 2,3 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,5 g | 1,1 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 1,6 g | 3,4 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 2,1 g | 4,6 g | 5,7 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 2,6 g | 5,7 g | 7,1 g |
Makanan serupa
- Salad kubis putihmentah, dengan saus (tomat, bawang bombai, peterseli, cuka, dan minyak), dengan garam44 kcal / 100 g
- Salad kubis hijaumentah, dengan saus tomat, bawang bombai, peterseli, cuka, dan minyak, dengan garam27 kcal / 100 g
- Salad kubis merahmentah, dengan minyak zaitun, dengan garam73 kcal / 100 g
- Salad kubis putih dan buncismatang, tomat, saus dengan tomat, bawang, peterseli, cuka dan minyak, dengan garam32 kcal / 100 g
- Salad kolbuatan sendiri88 kcal / 100 g
- Salad kalementah, dengan minyak zaitun, dengan garam124 kcal / 100 g
- Kubismentah25 kcal / 100 g
- Kubis putihditumis dengan minyak, bawang bombai, dan bawang putih, dengan garam36 kcal / 100 g
- Coleslawrestoran, gaya keluarga159 kcal / 100 g
- Kol putihmentah29 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Salad kubis
Bagaimana cara membuat salad kubis tetap renyah?
Iris kubis tipis, rendam sebentar dalam air es, lalu tiriskan dan keringkan benar-benar sebelum dicampur saus. Aduk dengan saus sesaat sebelum disajikan agar kubis tidak cepat layu.
Berapa lama salad kubis bisa disimpan di kulkas?
Simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam tiga sampai empat hari. Jika sausnya disimpan terpisah, kubis biasanya lebih renyah; buang salad yang terlalu lama berada pada suhu ruang.
Salad kubis cocok disajikan dengan apa?
Salad kubis yang bersaus mayones cocok sebagai pendamping ayam goreng, ikan goreng, dan hidangan panggang. Rasanya yang segar dan sedikit asam juga pas untuk isian burger atau roti lapis.
Apa pengganti mayones untuk salad kubis?
Gunakan yoghurt tawar kental yang dicampur sedikit cuka atau air jeruk lemon, garam, dan lada. Sausnya terasa lebih ringan dan tetap melapisi irisan kubis dengan baik.
Bagaimana cara memilih kubis untuk salad kubis?
Pilih kubis yang terasa padat dan berat, dengan daun segar yang tidak layu atau berlendir. Buang daun luar yang rusak, lalu cuci dan keringkan kubis sebelum diiris.
Apakah salad kubis lebih tinggi protein daripada salad kale?
Tidak. Salad kale mengandung 2,55 g protein per 100 g, sedangkan salad kubis mengandung 1,1 g per 100 g.
Apa bedanya salad kubis dengan salad sayuran?
Salad kubis berpusat pada irisan kubis, sedangkan salad sayuran biasanya memadukan beberapa jenis sayur. Salad sayuran mengandung 64 kcal per 100 g, dibandingkan 42 kcal per 100 g pada salad kubis.
Sumber: tbca BRC1069B · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
