Ketahui apa yang ada di piring Anda

Rasberi

Kalori & informasi gizi

segar

49
kalorikcal per 100 g
Protein1 g
Karbo6,5 g
Lemak0,6 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 49 kcal —
  • Protein 1 g 2%
  • Karbohidrat 6,5 g 2%
  • Lemak 0,6 g 1%
  • Serat 7,4 g 26%
  • Gula 6,5 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g491 g6,5 g0,6 g
50 g50 g250,5 g3,3 g0,3 g
150 g150 g741,5 g9,8 g0,9 g
200 g200 g982 g13 g1,2 g
250 g250 g1232,5 g16 g1,5 g

Pertanyaan tentang Rasberi

Bagaimana memilih rasberi yang segar?

Pilih buah yang kering, utuh, dan berwarna cerah; hindari yang lembek, berair, atau berjamur. Periksa bagian bawah wadah karena buah yang memar sering tersembunyi di sana.

Bagaimana cara mencuci rasberi tanpa membuatnya hancur?

Masukkan rasberi ke saringan dan bilas perlahan dengan air mengalir tepat sebelum dimakan. Jangan direndam; buah ini mudah menyerap air dan menjadi lembek.

Berapa lama rasberi tahan di kulkas?

Simpan rasberi yang belum dicuci dalam wadah dangkal berlapis tisu, lalu taruh di kulkas dan habiskan dalam satu hingga dua hari. Buang buah yang berjamur dan buah yang bersentuhan langsung dengannya.

Bisakah rasberi dibekukan?

Bisa. Susun buah yang sudah kering dalam satu lapisan di atas loyang, bekukan sampai keras, lalu pindahkan ke wadah tertutup; cara ini mencegah buah menggumpal.

Apa yang cocok disajikan bersama rasberi?

Rasberi cocok dengan yoghurt, bubur oat, keju lembut, cokelat, dan kacang. Tambahkan sesaat sebelum disajikan agar buah tetap utuh dan tidak mengeluarkan terlalu banyak sari.

Hidangan apa yang memakai rasberi?

Rasberi sering dipakai untuk crumble, pai, tart, saus pencuci mulut, dan selai. Untuk saus cepat, masak buah dengan sedikit gula selama sekitar 5 menit sambil diaduk perlahan.

Apakah rasberi bisa dimakan mentah?

Bisa; bilas perlahan dan buang buah yang rusak atau berjamur sebelum dimakan. Untuk anak kecil, hancurkan atau potong buah agar lebih mudah dikunyah.

Apa yang membuat rasberi tampak seperti buah berongga?

Rasberi tersusun dari banyak buah kecil yang melekat pada satu inti. Saat dipetik, inti itu biasanya tertinggal di tanaman sehingga buahnya tampak berongga.

Sumber: CREA (Italy) 007740 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat