Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kiwi
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 59 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Karbohidrat 9,8 g 4%
- Lemak 1 g 1%
- Serat 2,9 g 10%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1,3 g | 9,8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,6 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 1,9 g | 15 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 2,5 g | 20 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 3,1 g | 25 g | 2,5 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kiwi
Bagaimana cara mematangkan kiwi yang masih keras?
Simpan kiwi pada suhu ruang selama beberapa hari. Agar lebih cepat lunak, masukkan ke kantong kertas bersama apel atau pisang; periksa setiap hari supaya tidak kelewat matang.
Kiwi perlu dikupas sebelum dimakan?
Tidak harus. Kulit kiwi bisa dimakan; cuci dan gosok perlahan di bawah air mengalir untuk menghilangkan bulu halusnya. Jika teksturnya mengganggu, belah kiwi lalu keruk dagingnya dengan sendok.
Bagaimana cara menyimpan kiwi agar tahan lebih lama?
Setelah matang, simpan kiwi utuh di lemari es. Jauhkan dari buah yang sudah dipotong, dan masukkan kiwi yang sudah dipotong ke wadah tertutup lalu habiskan dalam beberapa hari.
Kiwi cocok dibuat apa selain dimakan langsung?
Potong kiwi untuk campuran salad buah, yoghurt, atau smoothie. Kiwi juga enak sebagai topping pavlova, tetapi tambahkan menjelang disajikan: enzim aktinidinnya dapat menghambat gelatin mengeras.
Apa bedanya kiwi hijau dan kiwi kuning?
Kiwi hijau biasanya lebih asam dan berdaging hijau, sedangkan kiwi kuning cenderung lebih manis dan berwarna keemasan. Per 100 g, kiwi kuning mengandung 161 mg vitamin C, dibanding 92,7 mg pada kiwi hijau.
Bisakah kiwi dipakai untuk melunakkan daging?
Bisa. Haluskan sedikit kiwi dan balurkan tipis pada daging selama sekitar 15–30 menit, lalu masak; jangan didiamkan terlalu lama karena enzim aktinidin dapat membuat daging terlalu lembek.
Apakah kiwi bisa menggantikan pisang dalam smoothie?
Bisa, tetapi hasilnya lebih asam dan kurang kental. Untuk tekstur lembut, campurkan kiwi dengan yoghurt atau sedikit pisang; kiwi sendiri juga cocok dipadukan dengan jeruk dan nanas.
Sumber: tbca BRC0061C · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
