Ketahui apa yang ada di piring Anda

Pisang nanica

Kalori & informasi gizi

mentah

91
kalorikcal per 100 g
Protein1,3 g
Karbo20 g
Lemak0,2 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 91 kcal —
  • Protein 1,3 g 3%
  • Karbohidrat 20 g 7%
  • Lemak 0,2 g 0%
  • Serat 1,7 g 6%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g911,3 g20 g0,2 g
50 g50 g460,7 g10 g0,1 g
150 g150 g1372 g30 g0,3 g
200 g200 g1822,6 g40 g0,4 g
250 g250 g2283,3 g50 g0,5 g

Pertanyaan tentang Pisang nanica

Bagaimana memilih Pisang nanica yang matang untuk dimakan langsung?

Pilih buah yang kulitnya kuning dan terasa sedikit lunak saat ditekan perlahan. Bintik cokelat kecil biasanya menandakan rasa makin manis; hindari buah yang lembek atau berbau fermentasi.

Bagaimana cara mempercepat pematangan Pisang nanica?

Masukkan Pisang nanica ke kantong kertas bersama apel atau pir, lalu lipat longgar dan simpan pada suhu ruang. Periksa setiap hari; keluarkan saat kulit sudah kuning dan dagingnya cukup lunak.

Bagaimana menyimpan Pisang nanica agar tidak cepat matang?

Simpan buah yang belum dikupas di tempat sejuk dan kering, jauh dari matahari langsung. Setelah matang, Anda dapat menyimpannya di kulkas; kulitnya mungkin menghitam, tetapi daging buah tetap dapat dimakan.

Apakah Pisang nanica cocok untuk pisang goreng dan kolak?

Cocok untuk keduanya. Untuk pisang goreng, gunakan buah yang matang tetapi masih cukup kokoh agar tidak hancur saat digoreng; untuk kolak, masukkan potongan menjelang akhir memasak supaya bentuknya tetap utuh.

Apa pengganti Pisang nanica dalam smoothie atau kue pisang?

Pisang matang biasa dapat menggantikannya dalam jumlah yang sama untuk smoothie maupun adonan kue. Jika buah pengganti lebih padat atau kurang manis, haluskan dahulu dan koreksi jumlah cairan atau gula dalam resep.

Bolehkah Pisang nanica dibekukan?

Boleh. Kupas, potong-potong, lalu bekukan dalam satu lapisan di atas nampan; setelah beku, pindahkan ke wadah tertutup. Potongannya cocok untuk smoothie atau adonan kue, tetapi setelah dicairkan teksturnya menjadi lembek.

Sumber: tbca BRC0007C · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat