Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pisang panggang
Kalori & informasi gizi
tanpa mentega, tanpa gula
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 129 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Karbohidrat 29 g 11%
- Lemak 0,3 g 0%
- Serat 2,3 g 8%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 1,5 g | 29 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,8 g | 15 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 2,3 g | 44 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 258 | 3,1 g | 58 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 3,9 g | 73 g | 0,6 g |
Makanan serupa
- Pisang masak tanpa mentega tanpa guladimasak, tanpa mentega, tanpa gula124 kcal / 100 g
- Pisang masak tanpa mentega dengan gula dan kayu manisdimasak, tanpa mentega, dengan gula dan kayu manis119 kcal / 100 g
- Kulit pisangmatang, dimasak, tanpa minyak, tanpa garam31 kcal / 100 g
- Terungtanpa kulit, dipanggang, tanpa minyak, tanpa garam23 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pisang panggang
Pisang seperti apa yang paling enak untuk dipanggang?
Pilih pisang yang sudah matang dan harum, tetapi dagingnya masih cukup kokoh agar tidak hancur saat dipanggang. Pisang kepok atau pisang tanduk cocok karena bentuknya tetap utuh; kupas kulitnya sebelum dipanggang di oven.
Berapa lama memanggang pisang di oven?
Panggang pisang yang sudah dikupas pada suhu 200 °C selama sekitar 15–20 menit, lalu balik sekali agar kedua sisinya kecokelatan. Pisang siap saat permukaannya mulai karamel dan bagian dalamnya lunak.
Bisakah pisang dipanggang dengan kulitnya?
Bisa. Panggang pisang utuh di atas bara sedang selama sekitar 10–15 menit, balik beberapa kali sampai kulitnya menghitam dan dagingnya lunak; biarkan agak dingin sebelum dikupas.
Apa bedanya pisang panggang dan pisang bakar?
Pisang panggang biasanya dimasak dalam oven atau alat pemanggang, sedangkan pisang bakar lazimnya dimasak langsung di atas bara atau panggangan. Keduanya bisa dibuat tanpa minyak; pisang bakar umumnya mendapat aroma asap.
Pisang panggang enak disajikan dengan apa?
Sajikan hangat dengan sedikit kelapa parut, kacang cincang, atau madu. Pisang panggang juga cocok sebagai isian roti bakar atau disajikan bersama bubur ketan.
Bagaimana menyimpan pisang panggang yang tersisa?
Dinginkan, masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di lemari es dan habiskan dalam beberapa hari. Hangatkan sebentar di oven atau wajan agar bagian luarnya tidak terlalu lembek.
Sumber: tbca BRC0279C · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
