Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pizza bayam
Kalori & informasi gizi
keju, kerak tipis, beku, dimasak
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 256 kcal —
- Protein 8,7 g 17%
- Karbohidrat 23 g 8%
- Lemak 12 g 16%
- Lemak jenuh 3,8 g 19%
- Serat 4,4 g 16%
- Gula 2,4 g —
- Natrium 328 mg 14%
- Kolesterol 11,3 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 61 µg 7%
- Vitamin C 2,1 mg 2%
- Vitamin D 0,08 µg 0%
- Vitamin E 0,86 mg 6%
- Vitamin K 6,2 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niasin (B3) 2,1 mg 13%
- Asam pantotenat (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 135 µg 34%
- Vitamin B12 0,27 µg 11%
- Kolin 21,7 mg 4%
Mineral
- Kalsium 118 mg 9%
- Zat besi 1,7 mg 10%
- Magnesium 19,9 mg 5%
- Fosfor 90,5 mg 7%
- Kalium 175 mg 4%
- Seng 0,8 mg 7%
- Tembaga 0,11 mg 12%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selenium 4,7 µg 9%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 8,7 g | 23 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 4,4 g | 11 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 13 g | 34 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 17 g | 46 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 22 g | 57 g | 31 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pizza bayam
Bagaimana cara menyiapkan bayam agar pizza tidak berair?
Tumis bayam segar sebentar sampai layu, lalu peras atau tiriskan cairannya sebelum ditaruh di atas adonan. Untuk bayam beku, cairkan sepenuhnya dan peras kuat-kuat; kelembapan berlebih membuat bagian tengah pizza lembek.
Bayam segar atau bayam beku lebih cocok untuk pizza?
Keduanya cocok, asalkan bayam beku sudah dicairkan dan diperas sampai kering. Bayam segar perlu ditumis sebentar agar volumenya menyusut dan tidak mengeluarkan terlalu banyak air saat dipanggang.
Berapa suhu dan lama memanggang pizza bayam?
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 230 °C. Panggang pizza sekitar 10–15 menit, sampai pinggirannya kecokelatan dan keju meleleh; waktu bisa lebih singkat untuk adonan tipis.
Topping apa yang cocok dipadukan dengan pizza bayam?
Jamur, bawang putih, keju feta atau ricotta cocok dengan rasa bayam; mozzarella memberi lapisan leleh yang lebih klasik. Tambahkan sedikit pala atau lada hitam untuk menonjolkan rasa bayam.
Bagaimana menyimpan dan menghangatkan sisa pizza bayam?
Simpan potongan pizza dalam wadah tertutup di lemari es hingga 3–4 hari. Hangatkan di oven sekitar 180 °C selama 5–8 menit agar pinggirannya kembali renyah; microwave lebih cepat tetapi membuat adonan lunak.
Apa bedanya pizza bayam dan pizza sayur?
Pizza sayur biasanya memakai campuran beberapa sayuran, sedangkan pizza bayam menonjolkan bayam sebagai topping utama. Pizza bayam memiliki 4,4 g serat per 100 g, dibandingkan 1,94 g pada pizza sayur.
Sumber: Canadian Nutrient File 8003 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
