Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 102 kcal —
  • Protein 13 g 25%
  • Karbohidrat 3,5 g 1%
  • Lemak 4,1 g 5%
  • Lemak jenuh 0,8 g 4%
  • Serat 0,6 g 2%
  • Gula 1,1 g —
  • Natrium 586 mg 25%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 40,1 µg 4%
  • Vitamin C 2,4 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,53 mg 4%
  • Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niasin (B3) 3,5 mg 22%
  • Asam pantotenat (B5) 0,25 mg 5%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folat (B9) 11 µg 3%
  • Vitamin B12 0,38 µg 16%

Mineral

  • Kalsium 13,7 mg 1%
  • Zat besi 0,6 mg 3%
  • Magnesium 18,4 mg 4%
  • Fosfor 97,4 mg 8%
  • Kalium 234 mg 5%
  • Seng 1,3 mg 11%
  • Tembaga 0,06 mg 6%
  • Mangan 0,07 mg 3%
  • Selenium 3,2 µg 6%
  • Yodium 3,3 µg 2%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g10213 g3,5 g4,1 g
50 g50 g516,3 g1,8 g2 g
150 g150 g15319 g5,3 g6,1 g
200 g200 g20425 g7 g8,1 g
250 g250 g25531 g8,8 g10 g

Pertanyaan tentang Osso buco daging sapi buatan rumah

Berapa kalori dalam 100 g Osso buco daging sapi buatan rumah?

100 g Osso buco daging sapi buatan rumah mengandung 102 kcal, dengan 13 g protein, 3,5 g karbohidrat, dan 4,1 g lemak.

Berapa kalori dalam 50 g Osso buco daging sapi buatan rumah?

50 g Osso buco daging sapi buatan rumah mengandung 51 kcal, dengan 6,3 g protein, 1,8 g karbohidrat, dan 2 g lemak.

Berapa kalori dalam 150 g Osso buco daging sapi buatan rumah?

150 g Osso buco daging sapi buatan rumah mengandung 153 kcal, dengan 19 g protein, 5,3 g karbohidrat, dan 6,1 g lemak.

Berapa kalori dalam 200 g Osso buco daging sapi buatan rumah?

200 g Osso buco daging sapi buatan rumah mengandung 204 kcal, dengan 25 g protein, 7 g karbohidrat, dan 8,1 g lemak.

Berapa kalori dalam 250 g Osso buco daging sapi buatan rumah?

250 g Osso buco daging sapi buatan rumah mengandung 255 kcal, dengan 31 g protein, 8,8 g karbohidrat, dan 10 g lemak.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 25164 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat