Ketahui apa yang ada di piring Anda
Osso buco sapi muda
Kalori & informasi gizi
betis depan, daging tanpa lemak dan berlemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus lambat
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 182 kcal —
- Protein 28 g 56%
- Karbohidrat 0,1 g 0%
- Lemak 7,8 g 10%
- Lemak jenuh 2,7 g 14%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 90 mg 4%
- Kolesterol 92 mg 31%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,1 µg 6%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niasin (B3) 3,7 mg 23%
- Asam pantotenat (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 1,9 µg 78%
- Kolin 140 mg 25%
Mineral
- Kalsium 22 mg 2%
- Zat besi 2 mg 11%
- Magnesium 34 mg 8%
- Fosfor 214 mg 17%
- Kalium 201 mg 4%
- Seng 5,1 mg 46%
- Tembaga 0,12 mg 13%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selenium 19,9 µg 36%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 28 g | 0,1 g | 7,8 g |
| 1 porsi | 85 g | 155 | 24 g | 0,1 g | 6,6 g |
| 2 porsi | 170 g | 309 | 48 g | 0,2 g | 13 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 77 | 12 g | 0 g | 3,3 g |
| 3 porsi | 255 g | 464 | 71 g | 0,3 g | 20 g |
| 4 porsi | 340 g | 619 | 95 g | 0,4 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 14 g | 0,1 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 42 g | 0,2 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 56 g | 0,2 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 70 g | 0,3 g | 19 g |
Makanan serupa
- Sengkel daging sapi mudadepan dan belakang, daging tanpa lemak dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus191 kcal / 100 g
- Ossobuco sapi muda rebusberlemak, tanpa minyak, tanpa garam190 kcal / 100 g
- Betis sapi mudadepan dan belakang, hanya daging tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus177 kcal / 100 g
- Osso bucodengan betis sapi muda85 kcal / 100 g
- Bahu sapi mudadaging tanpa lemak saja, dimasak, direbus201 kcal / 100 g
- Bahu daging sapi mudadaging tanpa lemak dan berlemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus236 kcal / 100 g
- Ossobucodengan singkong, tanpa garam146 kcal / 100 g
- Daging sapi muda bagian paha atasdaging berlemak dan nirlemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus211 kcal / 100 g
- Betis pundak sapi mudarendah dan berlemak, direbus perlahan236 kcal / 100 g
- Dada sapi muda utuh tanpa tulangdaging berlemak dan tanpa lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus266 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Osso buco sapi muda
Berapa kalori dalam 100 g Osso buco sapi muda?
100 g Osso buco sapi muda mengandung 182 kcal, dengan 28 g protein, 0,1 g karbohidrat, dan 7,8 g lemak.
Berapa kalori dalam 1 porsi (85 g) Osso buco sapi muda?
1 porsi (85 g) Osso buco sapi muda mengandung 155 kcal, dengan 24 g protein, 0,1 g karbohidrat, dan 6,6 g lemak.
Berapa kalori dalam 2 porsi (170 g) Osso buco sapi muda?
2 porsi (170 g) Osso buco sapi muda mengandung 309 kcal, dengan 48 g protein, 0,2 g karbohidrat, dan 13 g lemak.
Berapa kalori dalam ½ porsi (42,5 g) Osso buco sapi muda?
½ porsi (42,5 g) Osso buco sapi muda mengandung 77 kcal, dengan 12 g protein, 0 g karbohidrat, dan 3,3 g lemak.
Berapa kalori dalam 3 porsi (255 g) Osso buco sapi muda?
3 porsi (255 g) Osso buco sapi muda mengandung 464 kcal, dengan 71 g protein, 0,3 g karbohidrat, dan 20 g lemak.
Berapa kalori dalam 4 porsi (340 g) Osso buco sapi muda?
4 porsi (340 g) Osso buco sapi muda mengandung 619 kcal, dengan 95 g protein, 0,4 g karbohidrat, dan 26 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g Osso buco sapi muda?
50 g Osso buco sapi muda mengandung 91 kcal, dengan 14 g protein, 0,1 g karbohidrat, dan 3,9 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g Osso buco sapi muda?
150 g Osso buco sapi muda mengandung 273 kcal, dengan 42 g protein, 0,2 g karbohidrat, dan 12 g lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 172649 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
