Ketahui apa yang ada di piring Anda
Lo mein babi
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 138 kcal —
- Protein 9,5 g 19%
- Karbohidrat 15 g 6%
- Lemak 3,8 g 5%
- Lemak jenuh 1,1 g 5%
- Serat 1 g 4%
- Gula 2,1 g —
- Natrium 357 mg 16%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 1,5 mg 2%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,28 mg 2%
- Vitamin K 10,2 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niasin (B3) 1,8 mg 11%
- Vitamin B6 0,16 mg 10%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Kolin 26,6 mg 5%
Mineral
- Kalsium 20 mg 2%
- Zat besi 1,1 mg 6%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 85 mg 7%
- Kalium 168 mg 4%
- Seng 0,79 mg 7%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Selenium 16,3 µg 30%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 9,5 g | 15 g | 3,8 g |
| 1 porsi | 200 g | 276 | 19 g | 30 g | 7,6 g |
| 2 porsi | 400 g | 552 | 38 g | 61 g | 15 g |
| ½ porsi | 100 g | 138 | 9,5 g | 15 g | 3,8 g |
| 3 porsi | 600 g | 828 | 57 g | 91 g | 23 g |
| 4 porsi | 800 g | 1104 | 76 g | 121 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 4,7 g | 7,6 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 14 g | 23 g | 5,7 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 24 g | 38 g | 9,5 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Lo mein babi
Bagaimana cara membuat lo mein babi agar mienya tidak lembek?
Rebus mi telur hingga hampir matang, tiriskan, lalu aduk cepat di wajan panas bersama babi yang sudah dimasak dan saus. Sisihkan sedikit air rebusan mi untuk mengencerkan saus jika terlalu kental.
Apa bedanya lo mein babi dengan chow mein babi?
Lo mein biasanya memakai mi yang sudah direbus lalu diaduk bersama saus hingga terlapisi; chow mein lebih sering digoreng sampai mi agak kecokelatan atau renyah. Lo mein babi memiliki 138 kcal per 100 g, sedangkan chow mein babi dan ayam memiliki 72 kcal.
Sayuran apa yang cocok ditambahkan ke lo mein babi?
Tambahkan sayuran yang cepat matang, seperti sawi, kol, wortel iris tipis, atau tauge. Tumis sayuran sebentar sebelum memasukkan mi agar tetap renyah dan tidak mengeluarkan terlalu banyak air.
Berapa porsi lo mein babi yang pas untuk sekali makan?
Porsi sekitar 200 g dapat menjadi patokan untuk sekali makan. Jumlah itu mengandung 276 kcal.
Bisakah lo mein babi disimpan untuk dimakan nanti?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es paling lambat dua jam setelah dimasak, lalu habiskan dalam tiga hingga empat hari. Panaskan kembali sampai mengepul panas merata; tambahkan sedikit air saat memanaskan agar mi tidak kering.
Apa pengganti daging babi untuk membuat lo mein?
Ganti dengan irisan ayam, sapi, atau udang; masak sampai matang sebelum dicampur dengan mi dan saus. Lo mein ayam mengandung 130 kcal per 100 g, sementara lo mein udang mengandung 121 kcal.
Saus apa yang cocok untuk lo mein babi?
Saus berbahan kecap asin, sedikit kecap manis, minyak wijen, bawang putih, dan jahe cocok untuk mi dan babi. Aduk saus bersama mi di wajan panas sebentar agar melekat, bukan menggenang di dasar.
Sumber: FNDDS (USDA) 58136140 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
