Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kulit pai biskuit graham
Kalori & informasi gizi
tipe biskuit, kulit siap pakai
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 501 kcal —
- Protein 5,1 g 10%
- Karbohidrat 62 g 23%
- Lemak 25 g 32%
- Lemak jenuh 5 g 25%
- Serat 1,9 g 7%
- Gula 18 g —
- Natrium 471 mg 20%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 12%
- Vitamin K 21,8 µg 18%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niasin (B3) 3,2 mg 20%
- Asam pantotenat (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 65 µg 16%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 17,7 mg 3%
Mineral
- Kalsium 29 mg 2%
- Zat besi 2,6 mg 14%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 117 mg 9%
- Kalium 113 mg 2%
- Seng 1,3 mg 11%
- Tembaga 0,22 mg 25%
- Mangan 1,3 mg 56%
- Selenium 2,6 µg 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 501 | 5,1 g | 62 g | 25 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 142 | 1,4 g | 18 g | 7 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 284 | 2,9 g | 35 g | 14 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 71 | 0,7 g | 8,8 g | 3,5 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 426 | 4,3 g | 53 g | 21 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 568 | 5,8 g | 71 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 251 | 2,6 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 752 | 7,7 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 1002 | 10 g | 125 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1253 | 13 g | 156 g | 62 g |
Makanan serupa
- Kulit pai cokelatkulit siap pakai484 kcal / 100 g
- Kulit pai tipe standarbeku, siap dipanggang, dipanggang509 kcal / 100 g
- Kue kering grahambiasa atau madu, rendah lemak386 kcal / 100 g
- Kue kering graham biasa atau madukue graham, biasa atau madu (termasuk kayu manis)430 kcal / 100 g
- Kerak pie wafer vanilajenis kue kering, disiapkan dari resep, didinginkan531 kcal / 100 g
- Adonan paicampuran kering, disiapkan401 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kulit pai biskuit graham
Bagaimana cara membuat kulit pai biskuit graham tetap renyah?
Tekan remah dan lemak leleh hingga padat merata, termasuk ke sudut loyang, lalu panggang pada 175 °C selama sekitar 8–10 menit. Dinginkan sampai benar-benar sejuk sebelum diisi agar dasarnya tidak mudah lembek.
Apakah kulit pai biskuit graham perlu dipanggang sebelum diberi isian?
Untuk isian dingin seperti cheesecake tanpa panggang atau pai puding, panggang dahulu 8–10 menit pada 175 °C lalu dinginkan. Jika resep pai akan dipanggang lama bersama isinya, biasanya kulit dapat langsung diisi agar tidak terlalu gelap.
Bagaimana menyimpan kulit pai biskuit graham?
Kulit yang belum diisi dapat disimpan tertutup rapat pada suhu ruang selama beberapa hari, atau dibekukan hingga sekitar 2 bulan. Cairkan di lemari es, lalu biarkan sebentar pada suhu ruang sebelum digunakan.
Isian apa yang cocok untuk kulit pai biskuit graham?
Rasa manis dan sedikit gurihnya cocok dengan cheesecake, pai jeruk nipis, pai lemon, pai labu, serta puding cokelat. Buah beri atau irisan pisang juga cocok, terutama dengan isian krim.
Apa bedanya kulit pai biskuit graham dengan kue kering graham?
Kulit pai biskuit graham sudah berupa remah yang dipadatkan dengan lemak dan biasanya pemanis, sehingga siap diisi. Kue kering graham masih berupa biskuit utuh yang perlu dihancurkan sebelum dipakai sebagai dasar pai.
Apakah kulit pai biskuit graham bisa dimakan tanpa dipanggang?
Bisa jika kulitnya memang dijual siap pakai; produk seperti itu sudah matang. Jika Anda membuatnya dari remah dan lemak sendiri, memanggang sebentar membantu memadatkan dasar dan membuatnya lebih renyah.
Apakah kulit pai biskuit graham mengandung gluten?
Umumnya ya, karena biskuit graham biasanya dibuat dari gandum. Jika Anda perlu menghindari gluten, pilih kulit yang secara khusus dibuat dari bahan bebas gluten dan periksa daftar bahannya.
Sumber: USDA FoodData Central 167520 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
