Ketahui apa yang ada di piring Anda

Kacang campur

Kalori & informasi gizi

581
kalorikcal per 100 g
Protein24 g
Karbo12 g
Lemak49 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 581 kcal —
  • Protein 24 g 48%
  • Karbohidrat 12 g 4%
  • Lemak 49 g 63%
  • Lemak jenuh 7,7 g 39%
  • Serat 13 g 46%
  • Gula 5,6 g —
  • Natrium 5 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 12,8 mg 85%
  • Tiamin (B1) 0,89 mg 74%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niasin (B3) 10 mg 63%
  • Asam pantotenat (B5) 2,1 mg 41%
  • Vitamin B6 0,51 mg 30%
  • Biotin (B7) 66,1 µg 220%
  • Folat (B9) 93 µg 23%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 94 mg 7%
  • Zat besi 2,9 mg 16%
  • Magnesium 222 mg 53%
  • Fosfor 452 mg 36%
  • Kalium 696 mg 15%
  • Seng 3,5 mg 32%
  • Tembaga 1,1 mg 124%
  • Mangan 2,2 mg 96%
  • Selenium 5 µg 9%
  • Yodium 16 µg 11%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g58124 g12 g49 g
50 g50 g29112 g5,8 g25 g
150 g150 g87236 g17 g74 g
200 g200 g116248 g23 g98 g
250 g250 g145360 g29 g123 g

Pertanyaan tentang Kacang campur

Bagaimana cara memanggang kacang campur agar renyah tanpa gosong?

Sebarkan dalam satu lapisan di loyang, lalu panggang pada suhu 160 °C selama 8–12 menit sambil diaduk sekali. Angkat saat harum dan biarkan dingin; kacang akan makin renyah setelah dingin.

Bagaimana cara menyimpan kacang campur agar tidak tengik?

Simpan dalam wadah kedap udara, jauh dari panas dan sinar matahari. Jika udara di rumah panas atau Anda ingin menyimpannya lebih lama, taruh di lemari es; untuk stok berbulan-bulan, bekukan dalam kemasan rapat.

Berapa banyak kacang campur yang cocok untuk camilan?

Segenggam kecil, sekitar 30 g, cukup sebagai satu porsi camilan. Tuang ke mangkuk agar porsinya terlihat, alih-alih makan langsung dari kemasan.

Kacang campur enak dipadukan dengan makanan apa?

Taburkan kacang cincang pada bubur, yoghurt, atau salad untuk menambah tekstur. Kacang utuh juga cocok sebagai taburan nasi biryani dan dalam granola rumahan.

Apa pengganti kacang campur dalam resep?

Untuk taburan atau adonan kue, gunakan biji-bijian panggang seperti biji labu dan biji bunga matahari jika Anda perlu menghindari kacang pohon. Teksturnya tetap renyah, tetapi rasanya dan komposisi resep akan berbeda.

Apakah kacang campur aman untuk anak kecil?

Kacang utuh dapat membuat anak kecil tersedak. Untuk anak yang belum mampu mengunyah dengan aman, hindari kacang utuh; sajikan kacang yang dihaluskan atau berupa selai encer, dan awasi saat makan.

Sumber: CoFID (UK) 14-880 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat