Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 581 kcal —
- Protein 24 g 48%
- Karbohidrat 12 g 4%
- Lemak 49 g 63%
- Lemak jenuh 7,7 g 39%
- Serat 13 g 46%
- Gula 5,6 g —
- Natrium 5 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 12,8 mg 85%
- Tiamin (B1) 0,89 mg 74%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niasin (B3) 10 mg 63%
- Asam pantotenat (B5) 2,1 mg 41%
- Vitamin B6 0,51 mg 30%
- Biotin (B7) 66,1 µg 220%
- Folat (B9) 93 µg 23%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 94 mg 7%
- Zat besi 2,9 mg 16%
- Magnesium 222 mg 53%
- Fosfor 452 mg 36%
- Kalium 696 mg 15%
- Seng 3,5 mg 32%
- Tembaga 1,1 mg 124%
- Mangan 2,2 mg 96%
- Selenium 5 µg 9%
- Yodium 16 µg 11%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 581 | 24 g | 12 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 291 | 12 g | 5,8 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 872 | 36 g | 17 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1162 | 48 g | 23 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1453 | 60 g | 29 g | 123 g |
Makanan serupa
- Campuran kacangdengan garam609 kcal / 100 g
- Trail mix432 kcal / 100 g
- Campuran buah dan kacang485 kcal / 100 g
- Kacang-kacangan563 kcal / 100 g
- Buah campuran kering223 kcal / 100 g
- Kacang tanah dan kismis436 kcal / 100 g
- Buah beri campurkering245 kcal / 100 g
- Bombay mix503 kcal / 100 g
- Almond biji utuh554 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kacang campur
Bagaimana cara memanggang kacang campur agar renyah tanpa gosong?
Sebarkan dalam satu lapisan di loyang, lalu panggang pada suhu 160 °C selama 8–12 menit sambil diaduk sekali. Angkat saat harum dan biarkan dingin; kacang akan makin renyah setelah dingin.
Bagaimana cara menyimpan kacang campur agar tidak tengik?
Simpan dalam wadah kedap udara, jauh dari panas dan sinar matahari. Jika udara di rumah panas atau Anda ingin menyimpannya lebih lama, taruh di lemari es; untuk stok berbulan-bulan, bekukan dalam kemasan rapat.
Berapa banyak kacang campur yang cocok untuk camilan?
Segenggam kecil, sekitar 30 g, cukup sebagai satu porsi camilan. Tuang ke mangkuk agar porsinya terlihat, alih-alih makan langsung dari kemasan.
Kacang campur enak dipadukan dengan makanan apa?
Taburkan kacang cincang pada bubur, yoghurt, atau salad untuk menambah tekstur. Kacang utuh juga cocok sebagai taburan nasi biryani dan dalam granola rumahan.
Apa pengganti kacang campur dalam resep?
Untuk taburan atau adonan kue, gunakan biji-bijian panggang seperti biji labu dan biji bunga matahari jika Anda perlu menghindari kacang pohon. Teksturnya tetap renyah, tetapi rasanya dan komposisi resep akan berbeda.
Apakah kacang campur aman untuk anak kecil?
Kacang utuh dapat membuat anak kecil tersedak. Untuk anak yang belum mampu mengunyah dengan aman, hindari kacang utuh; sajikan kacang yang dihaluskan atau berupa selai encer, dan awasi saat makan.
Sumber: CoFID (UK) 14-880 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat