Ketahui apa yang ada di piring Anda
Chicken fried rice
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 173 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Karbohidrat 27 g 10%
- Lemak 3,7 g 5%
- Lemak jenuh 0,7 g 3%
- Serat 0,9 g 3%
- Gula 0,5 g —
- Natrium 359 mg 16%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 3,2 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 1,7 mg 11%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,06 µg 3%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0,5 mg 3%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 73 mg 6%
- Kalium 100 mg 2%
- Seng 0,83 mg 8%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Selenium 10,6 µg 19%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 173 | 7,3 g | 27 g | 3,7 g |
| 1 porsi | 198 g | 343 | 14 g | 53 g | 7,2 g |
| 2 porsi | 396 g | 685 | 29 g | 106 g | 15 g |
| ½ porsi | 99 g | 171 | 7,2 g | 27 g | 3,6 g |
| 3 porsi | 594 g | 1028 | 43 g | 159 g | 22 g |
| 4 porsi | 792 g | 1370 | 58 g | 212 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3,6 g | 13 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 260 | 11 g | 40 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 346 | 15 g | 53 g | 7,3 g |
| 250 g | 250 g | 433 | 18 g | 67 g | 9,2 g |
Makanan serupa
- Pork fried rice179 kcal / 100 g
- Beef fried rice178 kcal / 100 g
- Meatless fried rice174 kcal / 100 g
- Rice white with soy-based sauce ns as to fat117 kcal / 100 g
- Brown rice with vegetables and soy-based saucens as to fat105 kcal / 100 g
- White rice with soy-based saucefat added117 kcal / 100 g
- Chow mein or chop suey ns as to type of meat no noodles83 kcal / 100 g
- Brown ricefried with meat & vegetables205 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Chicken fried rice
Bagaimana membuat nasi goreng ayam agar tidak lembek?
Gunakan nasi matang yang sudah dingin dan butirannya terpisah; nasi sisa semalam biasanya paling mudah digoreng. Masukkan nasi setelah ayam dan bumbu ditumis, lalu aduk cepat dengan api besar agar nasi terkena panas wajan, bukan terkukus.
Ayam untuk nasi goreng sebaiknya dimasak dulu atau digoreng bersama nasi?
Masak ayam lebih dulu sampai matang, lalu sisihkan sebelum menumis bawang putih dan bumbu. Potongan ayam sebaiknya mencapai suhu 75 °C di bagian tengah; masukkan kembali menjelang akhir agar tetap empuk.
Bumbu apa yang cocok untuk nasi goreng ayam?
Tumis bawang putih dan bawang merah, lalu bumbui dengan kecap manis, sedikit kecap asin, dan merica. Tambahkan cabai bila suka pedas; acar mentimun dan kerupuk sering disajikan sebagai pelengkap.
Sayuran apa yang enak ditambahkan ke nasi goreng ayam?
Wortel potong kecil, kacang polong, dan daun bawang cocok karena cepat matang dan tidak terlalu berair. Masukkan wortel lebih dulu, lalu kacang polong dan daun bawang menjelang nasi selesai digoreng.
Berapa lama nasi goreng ayam bisa disimpan?
Dinginkan sisa nasi goreng dengan cepat, masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di lemari es dan habiskan dalam 1–2 hari. Jangan biarkan nasi matang berjam-jam pada suhu ruang, karena bakteri dapat berkembang dan sebagian racunnya tidak hilang saat dipanaskan kembali.
Bagaimana cara memanaskan kembali nasi goreng ayam?
Panaskan dalam wajan sampai seluruh bagian mengepul panas, sambil diaduk agar panasnya merata; tambahkan sedikit air bila nasi terlalu kering. Panaskan hanya sebanyak yang akan dimakan dan jangan memanaskannya berulang kali.
Apa perbedaan nasi goreng ayam dan nasi goreng biasa?
Nasi goreng ayam memakai potongan ayam sebagai campuran, sedangkan nasi goreng biasa tidak harus memakai ayam dan bisa berisi telur atau sayuran. Karena isi dan bumbunya berbeda-beda, rasa serta teksturnya juga dapat berbeda.
Sumber: FNDDS (USDA) 58150320 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
