Ketahui apa yang ada di piring Anda
Salad rumput laut
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 109 kcal —
- Protein 7,4 g 15%
- Karbohidrat 2,9 g 1%
- Lemak 6 g 8%
- Lemak jenuh 0,9 g 5%
- Serat 5,1 g 18%
- Gula 2,5 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 7,4 g | 2,9 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 3,7 g | 1,5 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 11 g | 4,4 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 15 g | 5,8 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 19 g | 7,3 g | 15 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Salad rumput laut
Bagaimana cara membuat salad rumput laut dari rumput laut kering?
Rendam rumput laut kering dalam air dingin sekitar 5–10 menit sampai mengembang, lalu tiriskan dan peras perlahan. Aduk dengan cuka beras, kecap asin, sedikit minyak wijen, gula, dan biji wijen; dinginkan sebelum disajikan.
Apa yang cocok disajikan bersama salad rumput laut?
Rasanya yang asin, asam, dan sedikit gurih cocok mendampingi nasi, ikan panggang, tahu, atau hidangan sushi. Tambahkan mentimun iris tipis untuk tekstur renyah.
Bagaimana menyimpan salad rumput laut agar tetap segar?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan sendok bersih saat mengambilnya. Salad yang sudah dibumbui paling enak dimakan dalam beberapa hari; buang jika berbau atau tampak berlendir.
Apakah salad rumput laut sama dengan salad wakame?
Tidak selalu. Wakame adalah salah satu jenis rumput laut yang sering dipakai untuk salad, sedangkan salad rumput laut bisa memakai beberapa jenis rumput laut dan bumbu; salad wakame memiliki 97 kkal per 100 g.
Apa bedanya salad rumput laut dengan sup rumput laut?
Salad rumput laut disajikan dingin dan biasanya dibumbui dengan cuka serta minyak wijen, sedangkan sup rumput laut disajikan panas dalam kuah. Sup rumput laut memiliki 78 kkal per 100 g.
Bisakah salad rumput laut dibuat tanpa minyak wijen?
Bisa. Gunakan sedikit minyak netral atau cukup bumbui dengan cuka beras, kecap asin, dan wijen sangrai; rasa akhirnya tidak akan seharum versi dengan minyak wijen.
Apakah salad rumput laut mengandung banyak protein?
Satu porsi sekitar 100 g mengandung 7,4 g protein. Jumlah sebenarnya yang Anda makan bergantung pada banyaknya salad yang disajikan.
Apakah salad rumput laut mengandung serat?
Ya. Porsi 100 g mengandung 5,1 g serat; rumput lautnya juga memberi tekstur kenyal yang khas.
Sumber: ausnut F010988 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
