Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti lapis falafel
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 265 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Karbohidrat 25 g 9%
- Lemak 15 g 19%
- Lemak jenuh 2,1 g 11%
- Serat 2,5 g 9%
- Gula 3 g —
- Natrium 359 mg 16%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 5,2 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,8 mg 19%
- Vitamin K 29,8 µg 25%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niasin (B3) 1,7 mg 10%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 61 µg 15%
- Vitamin B12 0,06 µg 3%
- Kolin 19,7 mg 4%
Mineral
- Kalsium 67 mg 5%
- Zat besi 1,6 mg 9%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 82 mg 7%
- Kalium 191 mg 4%
- Seng 0,67 mg 6%
- Tembaga 0,12 mg 14%
- Selenium 8,9 µg 16%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 6,2 g | 25 g | 15 g |
| 1 porsi | 215 g | 570 | 13 g | 53 g | 32 g |
| 2 porsi | 430 g | 1140 | 27 g | 106 g | 64 g |
| ½ porsi | 107,5 g | 285 | 6,7 g | 26 g | 16 g |
| 3 porsi | 645 g | 1709 | 40 g | 158 g | 95 g |
| 4 porsi | 860 g | 2279 | 54 g | 211 g | 127 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 3,1 g | 12 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 9,3 g | 37 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 12 g | 49 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 16 g | 61 g | 37 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti lapis falafel
Bagaimana membuat roti lapis falafel agar falafelnya renyah?
Gunakan falafel yang sudah matang dan goreng hingga kecokelatan, lalu tiriskan sebelum dimasukkan ke roti pita atau roti pipih. Tambahkan saus dan sayuran sesaat sebelum disajikan agar roti tidak cepat lembek.
Bagaimana cara menghangatkan falafel untuk roti lapis?
Panaskan falafel di oven bersuhu 180 °C selama sekitar 8–10 menit, atau di penggoreng udara selama 4–6 menit, sampai panas dan renyah kembali. Isi roti setelah falafel dihangatkan.
Bagaimana menyimpan roti lapis falafel agar tidak lembek?
Simpan roti, falafel, sayuran, dan saus dalam wadah terpisah di lemari es; susun roti lapis tepat sebelum dimakan. Falafel matang dapat disimpan dalam wadah tertutup selama 3–4 hari.
Saus dan sayuran apa yang cocok untuk roti lapis falafel?
Saus tahini atau saus yoghurt dengan lemon cocok dengan falafel, begitu pula hummus. Isi dengan tomat, mentimun, selada, dan acar untuk rasa segar serta tekstur renyah.
Roti apa yang cocok untuk roti lapis falafel?
Roti pita bisa dibelah dan diisi falafel serta sayuran, sedangkan roti pipih cocok untuk digulung. Jika memakai roti pita, jangan mengisinya terlalu penuh agar tidak robek.
Apa bedanya roti lapis falafel dan wrap kebab falafel?
Roti lapis falafel biasanya disajikan dalam roti pita atau roti pipih yang dilipat, sedangkan wrap kebab falafel digulung rapat. Per 100 g, wrap kebab falafel mengandung 6,1 g serat, sedangkan roti lapis falafel mengandung 2,5 g.
Sumber: FNDDS (USDA) 41901030 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
