Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 309 kcal —
- Protein 12 g 23%
- Karbohidrat 2,7 g 1%
- Lemak 30 g 38%
- Lemak jenuh 4,6 g 23%
- Serat 2,6 g 9%
- Gula 0 g —
- Natrium 1465 mg 64%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 6,9 mg 46%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 4,4 mg 367%
- Riboflavin (B2) 0,48 mg 37%
- Niasin (B3) 7,6 mg 47%
- Asam pantotenat (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,48 mg 28%
- Folat (B9) 42 µg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 45 mg 8%
Mineral
- Kalsium 23 mg 2%
- Zat besi 2,4 mg 13%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 70 mg 6%
- Kalium 170 mg 4%
- Seng 0,42 mg 4%
- Tembaga 0,11 mg 12%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selenium 7,4 µg 13%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 12 g | 2,7 g | 30 g |
| 1 porsi | 144 g | 445 | 17 g | 3,9 g | 43 g |
| 2 porsi | 288 g | 890 | 34 g | 7,8 g | 85 g |
| ½ porsi | 72 g | 222 | 8,4 g | 2 g | 21 g |
| 3 porsi | 432 g | 1335 | 51 g | 12 g | 128 g |
| 4 porsi | 576 g | 1780 | 67 g | 16 g | 170 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5,8 g | 1,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 18 g | 4,1 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 23 g | 5,4 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 29 g | 6,8 g | 74 g |
Makanan serupa
- Potongan bacon nabati476 kcal / 100 g
- Bacon vegetarianbelum disiapkan185 kcal / 100 g
- Sosis tanpa daging255 kcal / 100 g
- Filet tanpa daging290 kcal / 100 g
- Pengganti bacon nabatiberbasis nabati, protein kedelai dan gandum, produk dingin atau beku211 kcal / 100 g
- Pengganti bacondimasak236 kcal / 100 g
- Bacon tanpa lemakmatang424 kcal / 100 g
- Ayam nabatitanpa daging, dilapisi tepung panir, digoreng234 kcal / 100 g
- Irisan luncheon nabati189 kcal / 100 g
- Bakso nabati197 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Bacon tanpa daging
Bagaimana cara memasak bacon tanpa daging agar renyah?
Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang, lalu masak irisan tipis sekitar 2–3 menit per sisi sampai kecokelatan. Angkat sebelum terlalu kering karena irisannya bisa terus mengeras saat dingin.
Bisakah bacon tanpa daging dimasak di oven?
Bisa. Susun irisan dalam satu lapis di loyang, panggang pada suhu 200 °C sekitar 8–12 menit, lalu balik sekali di tengah waktu memasak; awasi menjelang akhir agar tidak gosong.
Bacon tanpa daging cocok dimakan dengan apa?
Sajikan bersama telur, roti panggang, atau kentang untuk sarapan, atau tambahkan ke burger, sandwich, dan salad. Untuk pasta, remukkan setelah matang agar potongannya tetap renyah.
Bagaimana menyimpan bacon tanpa daging setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan ikuti batas penyimpanan setelah dibuka yang tertera pada kemasan. Jika ingin menyimpannya lebih lama, bekukan per porsi agar mudah mengambil beberapa irisan saja.
Apa pengganti bacon tanpa daging jika tidak tersedia?
Potongan bacon nabati atau bacon vegetarian dapat digunakan dalam sandwich dan hidangan sarapan. Untuk tekstur yang lebih kenyal, irisan luncheon nabati bisa dipanggang sebentar sampai tepinya kecokelatan.
Apa perbedaan bacon tanpa daging dan bacon biasa dari segi protein?
Bacon biasa mengandung 14,2 g protein per 100 g, sedangkan bacon tanpa daging mengandung 12 g per 100 g. Kandungan tiap produk tanpa daging dapat berbeda karena bahan dan proses pembuatannya.
Berapa banyak bacon tanpa daging yang cocok untuk satu porsi?
Gunakan beberapa irisan sebagai pelengkap, bukan sebagai satu-satunya isi makanan; satu irisan tipis biasanya sekitar 5 g. Porsi itu mengandung 73,3 mg natrium, jadi rasa asinnya patut diperhitungkan saat membumbui hidangan.
Sumber: USDA FoodData Central 172439 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat