Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 110 kcal —
- Protein 20 g 41%
- Karbohidrat 1,3 g 0%
- Lemak 2,6 g 3%
- Lemak jenuh 0,9 g 5%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,9 g —
- Natrium 751 mg 33%
- Kolesterol 48 mg 16%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 7,2 mg 45%
- Asam pantotenat (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,37 µg 15%
- Kolin 76,1 mg 14%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 0,44 mg 2%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 240 mg 19%
- Kalium 683 mg 15%
- Seng 1,2 mg 11%
- Tembaga 0,05 mg 6%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 37,1 µg 67%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 20 g | 1,3 g | 2,6 g |
| 1 porsi | 85 g | 94 | 17 g | 1,1 g | 2,2 g |
| 2 porsi | 170 g | 187 | 35 g | 2,3 g | 4,5 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 47 | 8,6 g | 0,6 g | 1,1 g |
| 3 porsi | 255 g | 281 | 52 g | 3,4 g | 6,7 g |
| 4 porsi | 340 g | 374 | 69 g | 4,6 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 10 g | 0,7 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 31 g | 2 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 41 g | 2,7 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 51 g | 3,4 g | 6,6 g |
Makanan serupa
- Bacondiawetkan, belum diolah393 kcal / 100 g
- Bacon gaya kanadahormel122 kcal / 100 g
- Bikondiawetkan, mentah393 kcal / 100 g
- Irisan daging babi asapbagian punggung, mentah215 kcal / 100 g
- Loin babi Kanadadiasap200 kcal / 100 g
- Irisan daging sarapandaging babi, diawetkan, mentah atau belum dipanaskan388 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Bacon Kanada
Apa bedanya Bacon Kanada dengan bacon biasa?
Bacon Kanada biasanya dibuat dari loin babi yang lebih ramping, lalu diasinkan dan sering diasap; bacon biasa umumnya berasal dari bagian perut yang lebih berlemak. Karena itu, Bacon Kanada lebih mirip irisan daging babi asap yang padat daripada bacon renyah.
Bagaimana cara memasak Bacon Kanada agar tidak kering?
Karena irisannya tipis dan sering sudah matang, cukup panaskan sebentar dalam wajan dengan api sedang, sekitar 1–2 menit per sisi, sampai hangat dan kecokelatan. Untuk produk mentah, masak sampai matang seluruhnya; jangan mengandalkan waktu tersebut.
Apakah Bacon Kanada bisa dimakan tanpa dimasak?
Sebagian produk Bacon Kanada sudah matang dan siap disantap, sedangkan produk lain perlu dimasak. Pastikan keterangan pada kemasan menyebutnya siap santap sebelum Anda memakannya langsung.
Bacon Kanada cocok dimakan dengan apa?
Sajikan dengan telur dan roti panggang untuk sarapan, atau masukkan ke roti lapis dengan keju dan sayuran. Irisan yang dipanaskan sebentar juga cocok sebagai isian burger atau pelengkap kentang panggang.
Apa pengganti Bacon Kanada dalam resep?
Gunakan ham atau loin babi asap yang diiris tipis untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang mendekati. Bacon biasa juga bisa dipakai, tetapi jauh lebih berlemak dan hasilnya lebih renyah.
Bagaimana cara menyimpan Bacon Kanada setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan dalam beberapa hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus per porsi lalu bekukan; cairkan di lemari es sebelum dipanaskan.
Berapa banyak Bacon Kanada dalam satu porsi?
Enam irisan tipis biasanya sekitar 57 g, setara dengan 428 mg natrium. Rasanya cukup asin, jadi kurangi garam tambahan pada telur, sup, atau hidangan yang Anda sajikan bersamanya.
Sumber: USDA FoodData Central 167869 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat