Ketahui apa yang ada di piring Anda
Apel kering
Kalori & informasi gizi
diberi sulfur, tidak dimasak
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 243 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbohidrat 57 g 21%
- Lemak 0,3 g 0%
- Lemak jenuh 0,1 g 0%
- Serat 8,7 g 31%
- Gula 57 g —
- Natrium 87 mg 4%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 3,9 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,53 mg 4%
- Vitamin K 3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 0,93 mg 6%
- Asam pantotenat (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,13 mg 7%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 17,6 mg 3%
Mineral
- Kalsium 14 mg 1%
- Zat besi 1,4 mg 8%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 38 mg 3%
- Kalium 450 mg 10%
- Seng 0,2 mg 2%
- Tembaga 0,19 mg 21%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selenium 1,3 µg 2%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 0,9 g | 57 g | 0,3 g |
| 1 porsi | 86 g | 209 | 0,8 g | 49 g | 0,3 g |
| 2 porsi | 172 g | 418 | 1,6 g | 98 g | 0,6 g |
| ½ porsi | 43 g | 104 | 0,4 g | 25 g | 0,1 g |
| 3 porsi | 258 g | 627 | 2,4 g | 148 g | 0,8 g |
| 4 porsi | 344 g | 836 | 3,2 g | 197 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 0,5 g | 29 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 1,4 g | 86 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 1,9 g | 114 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 2,3 g | 143 g | 0,8 g |
Makanan serupa
- Apelbeku, tanpa pemanis, tidak dipanaskan, termasuk makanan untuk program distribusi pangan USDA48 kcal / 100 g
- Apel dehidrasididehidrasi356 kcal / 100 g
- Persik keringdiberi belerang, mentah239 kcal / 100 g
- Pir keringdiberi belerang, mentah262 kcal / 100 g
- Aprikot keringkering252 kcal / 100 g
- Aprikotkering, diberi belerang, mentah241 kcal / 100 g
- Buah tin keringmentah249 kcal / 100 g
- Buah ara keringtidak dimasak249 kcal / 100 g
- Plum keringplum kering, belum dimasak240 kcal / 100 g
- Pir kering belahan262 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Apel kering
Bagaimana cara menyimpan apel kering agar tidak cepat melempem?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering, lalu tutup rapat setelah mengambilnya. Jika terkena lembap atau muncul jamur, buang; jangan hanya mengambil bagian yang terlihat berjamur.
Apakah apel kering perlu direndam sebelum dimasak?
Untuk isian pai atau campuran bubur yang masih akan dimasak, biasanya tidak perlu direndam. Jika ingin teksturnya lebih lunak, rendam dalam air hangat selama 20–30 menit, lalu tiriskan.
Apel kering enak dipadukan dengan apa?
Campurkan ke bubur oat, granola, atau adonan muffin bersama kayu manis dan kacang. Potongan kecilnya juga cocok untuk isian pai apel atau campuran nasi berbumbu.
Bagaimana memilih apel kering yang teksturnya masih bagus?
Pilih potongan yang kering dan lentur, bukan basah atau lengket, serta beraroma apel tanpa bau apek. Apel kering yang renyah mudah dipatahkan, sedangkan irisan yang lebih tebal biasanya tetap kenyal.
Berapa banyak apel kering yang pas untuk sekali camilan?
Sekitar 30 g, kira-kira beberapa irisan, cukup sebagai porsi camilan; porsinya mudah bertambah karena buahnya menyusut saat dikeringkan. Porsi itu mengandung 73 kcal dan 2,6 g serat.
Apakah apel kering merupakan sumber serat?
Ya. Dalam porsi 30 g terdapat 2,6 g serat, sehingga apel kering termasuk sumber serat.
Sumber: USDA FoodData Central 171691 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
