Ha koll på vad du har på tallriken
Torkad spirulinatång
Kalorier och näringsvärden
torkad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 290 kcal —
- Protein 57 g 115%
- Kolhydrater 20 g 7%
- Fett 7,7 g 10%
- Mättat fett 2,7 g 13%
- Fiber 3,6 g 13%
- Sockerarter 3,1 g —
- Natrium 1048 mg 46%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 10,1 mg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 5 mg 33%
- Vitamin K 25,5 µg 21%
- Tiamin (B1) 2,4 mg 198%
- Riboflavin (B2) 3,7 mg 282%
- Niacin (B3) 12,8 mg 80%
- Pantotensyra (B5) 3,5 mg 70%
- Vitamin B6 0,36 mg 21%
- Folat (B9) 94 µg 24%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 66 mg 12%
Mineraler
- Kalcium 120 mg 9%
- Järn 28,5 mg 158%
- Magnesium 195 mg 46%
- Fosfor 118 mg 9%
- Kalium 1363 mg 29%
- Zink 2 mg 18%
- Koppar 6,1 mg 678%
- Mangan 1,9 mg 83%
- Selen 7,2 µg 13%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 58 g | 20 g | 7,7 g |
| 1 portion | 112 g | 325 | 64 g | 23 g | 8,6 g |
| 2 portioner | 224 g | 650 | 129 g | 46 g | 17 g |
| ½ portion | 56 g | 162 | 32 g | 11 g | 4,3 g |
| 3 portioner | 336 g | 974 | 193 g | 68 g | 26 g |
| 4 portioner | 448 g | 1299 | 258 g | 91 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 29 g | 10 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 86 g | 31 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 115 g | 41 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 144 g | 51 g | 19 g |
Liknande livsmedel
- Spirulinatångrå26 kcal / 100 g
- Spirulinaalgspirulina (Spirulina sp.), färsk, rå36 kcal / 100 g
- Torkad agar tångtorkad306 kcal / 100 g
- Spirulinatorkad, dehydrerad374 kcal / 100 g
- Torkad dulse-tångdulse, laver, nori, torkad217 kcal / 100 g
- Kanadensisk odlad emi-tsunomata tångtorkad259 kcal / 100 g
- Agar-agartångtorkad336 kcal / 100 g
Frågor om Torkad spirulinatång
Hur använder du torkad spirulinatång i matlagning?
Rör ner pulvret eller smulade flingor i smoothie, soppa, dressing eller hummus. Börja med en liten mängd – smaken är tydligt algig och färgen blir snabbt grönblå.
Kan du blanda torkad spirulinatång i varm mat?
Ja. Rör ner den mot slutet i exempelvis en soppa eller sås; lång kokning behövs inte och kan dämpa den friska smaken.
Hur förvarar du torkad spirulinatång?
Förvara den tätt tillsluten, torrt och mörkt, eftersom fukt och ljus försämrar kvaliteten. Använd en ren, torr sked och följ eventuell förvaringsanvisning på förpackningen.
Vad passar torkad spirulinatång ihop med?
Citron, ingefära, vitlök och krämiga ingredienser som yoghurt eller avokado balanserar den havsaktiga smaken. Prova den i en grön smoothie eller en dressing till sallad.
Kan du ersätta torkad spirulinatång med färsk spirulinatång?
Inte rakt av: den torkade formen är koncentrerad och ofta ett pulver eller små flingor, medan färsk spirulinatång innehåller mer vatten och har annan konsistens. Om du byter, tillsätt den färska stegvis och smaka av.
Är torkad spirulinatång samma sak som spirulina?
Namnen används ofta om samma torkade blågröna mikroalg, som vanligen säljs som pulver eller tabletter. Spirulinatång och spirulina skiljer sig mycket från vanlig makroalg, som nori eller wakame.
Är torkad spirulinatång rik på protein?
Ja, den är proteinrik: en matsked på 7 g ger 4 g protein. Den är också en källa till järn, men den lilla mängden per portion är viktig att ha i åtanke.
Innehåller torkad spirulinatång vitamin B12?
Nej, denna torkade spirulinatång innehåller inget vitamin B12. Räkna därför inte med den som B12-källa.
Källa: USDA FoodData Central 170495 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
