Ha koll på vad du har på tallriken
Svarta bönor
Kalorier och näringsvärden
konserverad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 113 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Kolhydrater 14 g 5%
- Fett 1 g 1%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 8 g 29%
- Sockerarter 0,8 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 7,9 g | 14 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 4 g | 7,1 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 12 g | 21 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 16 g | 28 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 20 g | 35 g | 2,5 g |
Liknande livsmedel
- Kokta svarta bönorkokt (50 % bönor 50 % vatten), med olja och kryddor, osaltat73 kcal / 100 g
- Svarta bönor med baconmed olja, lök och vitlök, osaltade199 kcal / 100 g
- Soppa på svarta bönormed pasta, utan salt65 kcal / 100 g
- Svartbönormogna frön, konserverade91 kcal / 100 g
- Svartögda bönorkonserverad126 kcal / 100 g
- Röda bönorkonserverad116 kcal / 100 g
- Bruna bönorkonserverad120 kcal / 100 g
- Cannellinibönorkonserverad113 kcal / 100 g
- Vita bönor på burkkonserverad105 kcal / 100 g
- Svara bönorkokta (50% bönor och 50% vatten), utan olja, utan salt62 kcal / 100 g
Frågor om Svarta bönor
Hur kokar du torkade svarta bönor?
Blötlägg dem i rikligt med kallt vatten över natten och häll sedan bort blötläggningsvattnet. Sjud bönorna i nytt vatten i ungefär 60–90 minuter, tills de är helt mjuka; salta mot slutet.
Behöver svarta bönor på burk sköljas?
Häll av spadet och skölj bönorna i en sil under kallt vatten om du vill ha en mildare smak och mindre kladdigt spad. De är redan kokta och kan vändas ner i maten mot slutet så att de blir varma utan att mosas.
Vad passar svarta bönor till?
De passar fint med majs, tomat, lime, chili och koriander. Använd dem i tacos, burritos, chili sin carne eller den kubanska ris- och bönrätten moros y cristianos.
Hur länge håller kokta svarta bönor i kylen?
Lägg dem i en ren, tättslutande burk och kyl in dem när de har svalnat. Använd dem inom tre till fyra dagar, eller frys in dem med lite kokspad så håller de sig saftiga.
Vad kan du ersätta svarta bönor med?
I chili, tacos och grytor fungerar röda bönor eller kidneybönor bra; cannellinibönor passar bättre i sallader och mildare rätter. Bytet ändrar smak och konsistens, men mängden kan vara densamma.
Hur skiljer sig svarta bönor från svartögda bönor?
Svartögda bönor är ljusa med en mörk fläck och har mildare smak än svarta bönor. De innehåller 126 kcal och 7,8 g protein per 100 g, jämfört med 113 kcal och 7,9 g protein i svarta bönor.
Hur stor portion svarta bönor är lagom?
En rejäl näve, ungefär 150 g kokta bönor, passar som portion i en sallad eller som del av en måltid. Den mängden ger 170 kcal och 12 g fibrer.
Källa: NEVO (Netherlands) 5176 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
