Ha koll på vad du har på tallriken
Bruna linser
Kalorier och näringsvärden
på burk
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 112 kcal —
- Protein 7,6 g 15%
- Kolhydrater 16 g 6%
- Fett 0,8 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 5,8 g 21%
- Sockerarter 0,2 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 7,6 g | 16 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 3,8 g | 7,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 11 g | 23 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 15 g | 31 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 19 g | 39 g | 2 g |
Liknande livsmedel
- Gröna och bruna linsertorkade306 kcal / 100 g
- Linserkokt331 kcal / 100 g
- Bruna bönorkokt108 kcal / 100 g
- Röda linserpå burk90 kcal / 100 g
- Gröna linserpå burk52 kcal / 100 g
- Hel brun lins299 kcal / 100 g
- Mogna linserkonserverade, avrunna119 kcal / 100 g
- Linsrå314 kcal / 100 g
- Kryddad konserverad linsavrunnen90 kcal / 100 g
Frågor om Bruna linser
Behöver bruna linser blötläggas före kokning?
Nej, skölj dem och plocka bort eventuella småstenar. Blötläggning är valfri, men kan korta koktiden något.
Hur kokar man bruna linser så att de håller formen?
Låt dem sjuda försiktigt i rikligt med vatten i ungefär 20–30 minuter och börja känna efter efter 20 minuter. Salta mot slutet och häll av när linserna är mjuka men fortfarande hela.
Hur vet man när bruna linser är färdigkokta?
Smaka på en lins: den ska vara mjuk rakt igenom men inte mosig. Till sallad tar du av kastrullen så snart skalet fortfarande håller formen.
Vad kan man laga med bruna linser?
De passar i linssoppa, linsgryta och sallad, och kan blandas i köttfärssås eller användas i vegetariska biffar. Tillsätt gärna citron eller vinäger efter kokningen för frisk syra.
Hur förvarar man kokta bruna linser?
Låt linserna svalna snabbt och ställ dem i en tät burk i kylskåp; använd dem inom några dagar. Kokta linser går också bra att frysa i portionsförpackningar.
Kan man byta bruna linser mot röda linser?
Ja, men räkna med en annan konsistens: röda linser kokar ofta sönder och passar bättre i soppor och grytor som ska bli krämiga. Bruna linser håller formen och är bättre i sallader.
Är bruna linser näringsrika?
En portion på omkring 150 g kokta bruna linser ger 11 g protein och 8,7 g fibrer. De innehåller också lite fett: 0,8 g per 100 g.
Källa: NEVO (Netherlands) 5169 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
