Ha koll på vad du har på tallriken

Strutglass

Kalorier och näringsvärden

chokladöverdragen, med nötter, andra smaker än choklad

354
kalorierkcal per 100 g
Protein5,2 g
Kolh.33 g
Fett22 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 354 kcal —
  • Protein 5,2 g 10%
  • Kolhydrater 33 g 12%
  • Fett 22 g 28%
  • Mättat fett 11 g 57%
  • Fiber 1 g 4%
  • Sockerarter 25 g —
  • Natrium 94 mg 4%
  • Kolesterol 21 mg 7%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 32 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,18 mg 1%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 0,83 mg 5%
  • Pantotensyra (B5) 0,44 mg 9%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0,36 µg 15%
  • Kolin 23,8 mg 4%

Mineraler

  • Kalcium 63 mg 5%
  • Järn 0 mg 0%
  • Magnesium 29 mg 7%
  • Fosfor 108 mg 9%
  • Kalium 222 mg 5%
  • Zink 0,86 mg 8%
  • Koppar 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 2,6 µg 5%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g3545,2 g33 g22 g
1 portion96 g3405 g32 g21 g
2 portioner192 g68010 g64 g42 g
½ portion48 g1702,5 g16 g11 g
3 portioner288 g102015 g96 g63 g
4 portioner384 g135920 g128 g84 g
50 g50 g1772,6 g17 g11 g
150 g150 g5317,8 g50 g33 g
200 g200 g70810 g67 g44 g
250 g250 g88513 g84 g55 g

Frågor om Strutglass

Hur äter du en strutglass utan att den börjar droppa?

Ät den direkt när du fått den och börja med glassen längst ut vid kanten; då hinner den smälta mindre innan du kommer till botten. En servett runt struten fångar upp droppar.

Hur länge håller en strutglass i frysen?

Förvara den i sin förpackning längst in i frysen, där temperaturen är jämn, och följ bäst före-datumet. Om den har tinat helt bör du inte frysa in den igen.

Vad är skillnaden mellan strutglass, glass i strut och glasstrut?

Strutglass brukar syfta på glass som serveras i ett rån, medan glass i strut ofta är en fabriksförpackad portionsglass med rån. En glasstrut kan också betyda själva det konformade rånet.

Vilket rån passar bäst till hemgjord glass?

Ett våffelrån är stadigt och knaprigt och passar till stora kulor; ett tunt rån är lättare att äta men mjuknar snabbare. Doppa insidan i smält choklad och låt den stelna om du vill hindra rånet från att bli blött.

Kan du göra strutglass hemma?

Ja. Forma våffelsmet till rån medan de fortfarande är varma och böj dem runt en konform; när de kallnat fyller du dem med kulor av glass. Servera genast så att rånet behåller sin krispighet.

Hur skiljer sig chokladtäckt glassstrut från vanlig strutglass?

Chokladtäckt glassstrut har ett chokladlager, ofta mellan glassen och rånet, som ger extra knaprighet och bromsar att rånet mjuknar. Innehållet kan variera mellan produkter, så namnet säger inte exakt hur tjockt lagret är.

Källa: USDA FoodData Central 172228 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat