Ha koll på vad du har på tallriken
Stekt ris utan kött
Kalorier och näringsvärden
kinesisk rätt, restaurangtillagad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 174 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Kolhydrater 32 g 12%
- Fett 3 g 4%
- Mättat fett 0,5 g 3%
- Fiber 1,1 g 4%
- Sockerarter 0,6 g —
- Natrium 387 mg 17%
- Kolesterol 18 mg 6%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 2,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,64 mg 4%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 12 mg 1%
- Järn 0,66 mg 4%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 51 mg 4%
- Kalium 76 mg 2%
- Zink 0,72 mg 7%
- Koppar 0,1 mg 11%
- Mangan 0,43 mg 19%
- Selen 8,3 µg 15%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 4,1 g | 32 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 2 g | 16 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 6,1 g | 48 g | 4,4 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 8,1 g | 63 g | 5,9 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 10 g | 79 g | 7,4 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Stekt ris utan kött
Vilket ris passar bäst till stekt ris utan kött?
Kokt ris som fått kallna och stått i kylskåp över natten blir torrt och separerar lättare i pannan. Lossa klumparna med fingrarna innan du steker det.
Kan du göra stekt ris utan kött på nykokt ris?
Ja, men bred ut riset på en plåt så att ångan försvinner och kyl det snabbt innan stekning. Stek i små omgångar i riktigt het panna, annars blir riset lätt mjukt och klibbigt.
Hur länge håller stekt ris utan kött i kylskåpet?
Kyl ner det snabbt och ställ in det i kylskåpet inom två timmar; ät det helst inom ett dygn. Låt det inte stå framme länge, eftersom kokt ris kan innehålla bakteriesporer som överlever kokningen.
Hur värmer du upp stekt ris utan kött?
Värm bara den portion du ska äta, i panna eller mikro, tills riset är rykande hett hela vägen igenom. Tillsätt en skvätt vatten i pannan och rör om så att kornen värms jämnt.
Är stekt ris utan kött alltid vegetariskt eller veganskt?
Nej. Det kan innehålla ägg, och ibland används fisksås eller ostronsås; välj soja i stället och uteslut ägg om du vill ha en vegansk rätt.
Vad passar att servera till stekt ris utan kött?
Servera det med wokade grönsaker, tofu eller edamame och gärna en syrlig gurksallad. Chiliolja eller en skvätt soja ger extra smak vid bordet.
Vad är skillnaden mellan stekt ris utan kött och kinesiskt ris?
Stekt ris utan kött steks vanligtvis med olja och andra ingredienser, medan kinesiskt ris här avser kokt ris utan stekning. Per 100 g innehåller det kinesiska riset 144 kcal, jämfört med 174 kcal i stekt ris utan kött.
Källa: Canadian Nutrient File 7192 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
