Ha koll på vad du har på tallriken
Caesarsallad med kyckling
Kalorier och näringsvärden
hemlagad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 151 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Kolhydrater 2,6 g 1%
- Fett 9,6 g 12%
- Mättat fett 1,3 g 6%
- Fiber 1,1 g 4%
- Sockerarter 0,9 g —
- Natrium 206 mg 9%
- Kolesterol 42,1 mg 14%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 202 µg 22%
- Vitamin C 13 mg 14%
- Vitamin D 0,16 µg 1%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 4,7 mg 30%
- Pantotensyra (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 74,5 µg 19%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
Mineraler
- Kalcium 43,7 mg 3%
- Järn 0,9 mg 5%
- Magnesium 18,7 mg 4%
- Fosfor 43,5 mg 3%
- Kalium 272 mg 6%
- Zink 0,61 mg 6%
- Koppar 0,06 mg 6%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selen 12,4 µg 23%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 13 g | 2,6 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 6,3 g | 1,3 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 19 g | 3,9 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 25 g | 5,1 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 31 g | 6,4 g | 24 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Caesarsallad med kyckling
Hur tillagar du kycklingen till en caesarsallad så att den blir saftig?
Stek kycklingfilé i en het panna tills den fått färg, sänk värmen och stek vidare tills innertemperaturen är 75 °C. Låt den vila några minuter innan du skär den i skivor, så stannar mer av köttsaften kvar.
Hur gör du krutonger till caesarsallad?
Skär bröd i tärningar, blanda med lite olja och rosta på en plåt i 200 °C i ungefär 8–10 minuter. Vänd dem en gång och ta ut dem när de är gyllene och knapriga.
Hur länge håller caesarsallad med kyckling i kylskåpet?
Förvara kyckling, sallad, dressing och krutonger åtskilda i täta burkar och ät inom två dagar. Redan blandad sallad blir snabbt slokig, och krutongerna tappar sin krispighet.
Vilken sallad passar bäst i caesarsallad med kyckling?
Romansallad är det klassiska valet: de stadiga bladen håller formen när de blandas med dressing och ger en krispig kontrast till kycklingen och krutongerna. Skölj bladen och torka dem ordentligt så fastnar dressingen bättre.
Vad kan du använda i stället för kyckling i en caesarsallad?
Grillad tofu passar bra om du vill ha ett vegetariskt alternativ; pressa den först, skär i tärningar och stek gyllene. Rostade kikärter ger också sälta och tuggmotstånd, men gör salladen mindre lik originalet.
Vad är skillnaden mellan caesarsallad med kyckling och vanlig caesarsallad?
Kycklingvarianten innehåller tillagad kyckling och blir därför mer mättande. I en portion på 100 g ger den 13 g protein, jämfört med 4,67 g i caesarsallad utan kyckling.
Vad skiljer caesardressing från cæsardressing?
Stavningen skiljer sig, men de angivna varianterna har också olika näringsinnehåll: caesardressing innehåller 232 kcal och 17,2 g fett per 100 g, medan cæsardressing innehåller 448 kcal och 45,7 g fett. Blanda dressingen med salladen precis före servering.
Kan du äta caesarsallad med kyckling som blivit stående framme?
Låt inte salladen stå i rumstemperatur längre än två timmar; ställ in resterna kallt så snart måltiden är över. Om den stått framme längre är det säkrast att slänga den, särskilt eftersom den innehåller tillagad kyckling.
Källa: Canadian Nutrient File 6739 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
