Ha koll på vad du har på tallriken
Kött- och ostquesadilla
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 341 kcal —
- Protein 17 g 34%
- Kolhydrater 20 g 7%
- Fett 20 g 26%
- Mättat fett 9,4 g 47%
- Fiber 1,3 g 5%
- Natrium 688 mg 30%
- Kolesterol 51,7 mg 17%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 90,2 µg 10%
- Vitamin C 3,4 mg 4%
- Vitamin D 0,08 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Pantotensyra (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 37,6 µg 9%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
Mineraler
- Kalcium 240 mg 18%
- Järn 2,1 mg 12%
- Magnesium 24,1 mg 6%
- Fosfor 248 mg 20%
- Kalium 174 mg 4%
- Zink 2,6 mg 24%
- Koppar 0,14 mg 15%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 18,1 µg 33%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 341 | 17 g | 20 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 8,4 g | 10 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 512 | 25 g | 31 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 682 | 34 g | 41 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 853 | 42 g | 51 g | 51 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Kött- och ostquesadilla
Hur steker du en kött- och ostquesadilla så att den blir krispig?
Lägg den i en torr, het stekpanna på medelvärme och stek ungefär 2–3 minuter per sida, tills tortillan fått färg och osten har smält. Tryck lätt med stekspaden och vänd försiktigt.
Måste köttet vara tillagat innan du fyller quesadillan?
Ja, särskilt om du använder rå kyckling eller köttfärs: tillaga köttet helt först och låt det rinna av så att fyllningen inte blir blöt. Skär eller smula det i små bitar så värms det snabbt i quesadillan.
Hur undviker du att en kött- och ostquesadilla blir soggig?
Låt stekt kött rinna av och använd inte för mycket salsa eller andra blöta ingredienser inuti. Stek quesadillan utan lock i en varm panna och servera så snart osten smält.
Vad passar att servera till kött- och ostquesadilla?
Servera med salsa, guacamole eller gräddfil och gärna en sallad med lime. Lägg såserna bredvid i stället för i quesadillan, så håller tortillan sig krispig.
Hur förvarar du rester av kött- och ostquesadilla?
Kyl rester inom två timmar och förvara dem övertäckta i kylskåp i högst ett par dagar. Värm dem i stekpanna på medelvärme tills fyllningen är genomvarm; mikrovågsugn gör tortillan mjukare.
Vad skiljer kött- och ostquesadilla från en ostquesadilla?
Köttfyllningen ger mer protein: kött- och ostquesadilla innehåller 17 g protein per 100 g, jämfört med 15,9 g i ostquesadilla. Ostquesadilla innehåller mer kalcium, 430 mg per 100 g mot 240 mg.
Källa: Canadian Nutrient File 6780 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
