Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 315 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Kolhydrater 50 g 18%
  • Fett 6,6 g 8%
  • Mättat fett 1,6 g 8%
  • Fiber 2,5 g 9%
  • Sockerarter 1,9 g —
  • Natrium 417 mg 18%
  • Kolesterol 56 mg 19%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 69 µg 8%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,5 µg 3%
  • Vitamin E 0,29 mg 2%
  • Vitamin K 1 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,39 mg 32%
  • Riboflavin (B2) 0,43 mg 33%
  • Niacin (B3) 4,8 mg 30%
  • Pantotensyra (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 98 µg 25%
  • Vitamin B12 0,11 µg 5%
  • Kolin 91,9 mg 17%

Mineraler

  • Kalcium 102 mg 8%
  • Järn 3,3 mg 19%
  • Magnesium 21 mg 5%
  • Fosfor 117 mg 9%
  • Kalium 126 mg 3%
  • Zink 0,86 mg 8%
  • Koppar 0,18 mg 20%
  • Mangan 0,55 mg 24%
  • Selen 32,9 µg 60%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g31511 g50 g6,6 g
1 portion28,4 g893 g14 g1,9 g
2 portioner56,7 g1796 g28 g3,7 g
½ portion14,2 g451,5 g7,1 g0,9 g
3 portioner85,1 g2688,9 g43 g5,6 g
4 portioner113,4 g35712 g57 g7,5 g
50 g50 g1585,3 g25 g3,3 g
150 g150 g47316 g75 g9,9 g
200 g200 g63021 g100 g13 g
250 g250 g78826 g125 g17 g

Frågor om Rostat äggbröd

Hur rostar du äggbröd så att det blir knaprigt utan att torka ut?

Rosta skivorna på medelvärme och vänd dem när undersidan fått färg; i en brödrost räcker det oftast med en normal rostningsomgång. Ägg i degen gör brödet saftigt, så håll koll mot slutet.

Vad passar rostat äggbröd till?

Till frukost är smör, ost eller marmelad enkla val. Det passar också till soppa eller sallad, och med avokado och ett stekt ägg blir det en matigare smörgås.

Hur förvarar du äggbröd så att det håller sig mjukt?

Låt brödet svalna helt och förvara det väl förslutet i rumstemperatur; undvik kylskåpet, där det lätt blir torrt. Skiva och frys in det om du vill spara det längre, och rosta skivorna direkt från frysen.

Kan du använda torrt äggbröd till fattiga riddare?

Ja. Doppa skivorna i en blandning av ägg och mjölk och stek dem i smör på medelvärme tills de är gyllene på båda sidor; lite torrt bröd suger upp smeten bra.

Vad är skillnaden mellan rostat äggbröd och vanligt äggbröd?

Rostat äggbröd har rostats efter bakningen och får därför en torrare, knaprig yta; vanligt äggbröd är mjukare. Äggbröd innehåller 315 kcal per 100 g, medan rostat äggbröd innehåller 315 kcal per 100 g.

Hur mycket väger en skiva rostat äggbröd?

En skiva av den angivna storleken väger ungefär 37 g. Det motsvarar 117 kcal.

Källa: USDA FoodData Central 172674 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat