Ha koll på vad du har på tallriken

Pizza

Kalorier och näringsvärden

fryst, genomsnittsvärden

190
kalorierkcal per 100 g
Protein8,9 g
Kolh.24 g
Fett6,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 190 kcal —
  • Protein 8,9 g 18%
  • Kolhydrater 24 g 9%
  • Fett 6,1 g 8%
  • Mättat fett 2,6 g 13%
  • Fiber 1,9 g 7%
  • Sockerarter 4,6 g —
  • Natrium 361 mg 16%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 94,2 µg 10%
  • Vitamin C 9,3 mg 10%
  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 0,57 mg 4%
  • Pantotensyra (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Vitamin B12 0,29 µg 12%

Mineraler

  • Kalcium 160 mg 12%
  • Järn 1,7 mg 10%
  • Magnesium 19,3 mg 5%
  • Kalium 194 mg 4%
  • Zink 1,2 mg 10%
  • Koppar 0,08 mg 9%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1908,9 g24 g6,1 g
50 g50 g954,5 g12 g3,1 g
150 g150 g28413 g36 g9,2 g
200 g200 g37918 g48 g12 g
250 g250 g47422 g60 g15 g

Frågor om Pizza

Hur får du pizzabotten frasig i en vanlig ugn?

Värm ugnen till 250 °C eller så varmt den går och låt en plåt eller pizzasten bli het. Lägg pizzan på den heta ytan och grädda tills kanten fått färg och osten bubblar, oftast 7–10 minuter.

Hur värmer du bäst upp en pizzabit dagen efter?

Värm den i en torr stekpanna på medelvärme i 3–5 minuter med lock, tills botten är frasig och osten smält. Mikrovågsugn går snabbare men gör ofta botten mjuk.

Hur länge håller pizza i kylskåp?

Lägg överbliven pizza i en tät burk eller täck den väl och ställ in den i kylskåpet inom två timmar. Ät den inom tre till fyra dagar och värm bitarna tills de är rykande heta.

Kan du frysa in pizza?

Ja. Frys in bitarna var för sig på en bricka och lägg dem sedan i en fryspåse, så fastnar de inte i varandra. Värm dem direkt från fryst i 200 °C ugn tills de är heta rakt igenom.

Varför blir pizzan blöt i mitten?

För mycket sås eller fuktig topping är vanliga orsaker. Låt mozzarella och andra färska ingredienser rinna av, bred på ett tunt lager tomatsås och undvik att överfylla mitten.

Vad passar att servera till pizza?

En enkel grönsallad med syrlig vinägrett bryter fint mot den salta, ostiga pizzan. Oliver eller marinerade grönsaker passar också som tillbehör.

Vad är skillnaden mellan pizza och ostpizza när det gäller protein?

Ostpizza innehåller 11,9 g protein per 100 g, jämfört med 8,9 g i pizza. Mängden ost och övrig topping påverkar förstås hur proteinrik en enskild pizza blir.

Hur mycket energi innehåller pizza per 100 gram?

Pizza innehåller 190 kcal per 100 g. En hel pizza väger ofta flera hundra gram, så bitarnas storlek spelar stor roll för mängden.

Källa: Frida (Denmark) 631 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat