Ha koll på vad du har på tallriken

Pizza

Kalorier och näringsvärden

med kött, med tjock glutenfri botten

280
kalorierkcal per 100 g
Protein9,5 g
Kolh.24 g
Fett15 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 280 kcal —
  • Protein 9,5 g 19%
  • Kolhydrater 24 g 9%
  • Fett 15 g 20%
  • Mättat fett 5 g 25%
  • Fiber 2,5 g 9%
  • Sockerarter 2,9 g —
  • Natrium 568 mg 25%
  • Kolesterol 25 mg 8%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 41 µg 5%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 1,5 mg 10%
  • Vitamin K 3,1 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0,38 mg 29%
  • Niacin (B3) 2,7 mg 17%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folat (B9) 21 µg 5%
  • Vitamin B12 0,33 µg 14%
  • Kolin 19,2 mg 3%

Mineraler

  • Kalcium 200 mg 15%
  • Järn 1,7 mg 10%
  • Magnesium 16 mg 4%
  • Fosfor 148 mg 12%
  • Kalium 140 mg 3%
  • Zink 1,3 mg 12%
  • Koppar 0,07 mg 7%
  • Selen 8,7 µg 16%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2809,5 g24 g15 g
1 portion112 g31411 g26 g17 g
2 portioner224 g62721 g53 g34 g
½ portion56 g1575,3 g13 g8,5 g
3 portioner336 g94132 g79 g51 g
4 portioner448 g125443 g106 g68 g
50 g50 g1404,7 g12 g7,6 g
150 g150 g42014 g35 g23 g
200 g200 g56019 g47 g31 g
250 g250 g70024 g59 g38 g

Frågor om Pizza

Hur länge ska pizza värmas i ugnen?

Värm ugnen till 200 °C och lägg pizzan på ett galler eller en förvärmd plåt. En bit brukar bli varm och krispig på 5–8 minuter; håll koll så att osten inte bränns.

Hur får man pizzabotten krispig igen?

Värm en stekpanna på medelvärme och lägg i pizzabiten utan olja. Efter 2–3 minuter, när undersidan är frasig, kan du lägga på ett lock en kort stund så att osten smälter.

Hur länge håller pizza i kylskåpet?

Lägg överbliven pizza i en tät burk eller slå in bitarna och ställ in dem i kylskåpet inom två timmar. Ät den inom 3–4 dagar och värm den tills den är rykande het.

Kan man frysa in pizza?

Ja. Frys in bitarna var för sig, med bakplåtspapper mellan lagren, så går de lätt att ta fram styckvis. Tina i kylskåp eller värm direkt från fryst i 180 °C tills mitten är het.

Vad passar att servera till pizza?

En grönsallad med syrlig vinägrett bryter fint mot den salta, ostiga pizzan. Oliver, marinerade kronärtskockor eller en enkel tomatsallad passar också bra.

Vad är skillnaden mellan pizza och pinsa?

Pinsa brukar ha en oval, luftig botten och en blandning av mjölsorter, ofta med lång jäsning. Pizza har oftast rund botten och kan vara både tunn och tjock; namnen säger inte i sig hur mycket topping den har.

Hur mycket pizza är en vanlig portion?

En bit av en medelstor pizza väger ungefär 112 g och ger 314 kcal. Hur många bitar som passar som måltid beror bland annat på pizzans storlek och vad du serverar till.

Innehåller pizza mycket salt?

En portion på 112 g innehåller 636 mg natrium. Ost, charkuterier och salta såser bidrar ofta med mycket sälta, så en pizza med grönsaker och mindre mängd ost eller chark kan smaka mindre salt.

Källa: FNDDS (USDA) 58109130 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat