Ha koll på vad du har på tallriken
Lo mein med nötkött
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 129 kcal —
- Protein 9,7 g 19%
- Kolhydrater 15 g 6%
- Fett 2,8 g 4%
- Mättat fett 0,7 g 4%
- Fiber 1 g 4%
- Sockerarter 2,1 g —
- Natrium 358 mg 16%
- Kolesterol 15 mg 5%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 1,4 mg 2%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 10,6 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 0,4 µg 17%
- Kolin 22,9 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 20 mg 2%
- Järn 1,4 mg 8%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 89 mg 7%
- Kalium 160 mg 3%
- Zink 1,2 mg 11%
- Koppar 0,06 mg 7%
- Selen 14,8 µg 27%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 9,7 g | 15 g | 2,8 g |
| 1 portion | 200 g | 258 | 20 g | 30 g | 5,5 g |
| 2 portioner | 400 g | 516 | 39 g | 61 g | 11 g |
| ½ portion | 100 g | 129 | 9,7 g | 15 g | 2,8 g |
| 3 portioner | 600 g | 774 | 58 g | 91 g | 17 g |
| 4 portioner | 800 g | 1032 | 78 g | 121 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 4,9 g | 7,6 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 15 g | 23 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 24 g | 38 g | 6,9 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Lo mein med nötkött
Vad är lo mein med nötkött?
Det är en nudelrätt med nötkött, grönsaker och en smakrik sås. Nudlarna blandas med de wokstekta ingredienserna, till skillnad från chow mein där nudlarna ofta steks så att de blir krispigare.
Hur värmer du lo mein med nötkött utan att nudlarna blir torra?
Värm rätten i en het stekpanna eller wok i några minuter och rör ofta; tillsätt en skvätt vatten så att nudlarna ångas mjuka. I mikrovågsugn går det bra att värma under lock och röra om efter halva tiden.
Hur länge håller lo mein med nötkött i kylen?
Lägg rester i en tättslutande burk och ställ in dem i kylen så snart de svalnat, helst inom två timmar. Ät dem inom tre till fyra dagar och värm bara den portion du ska äta tills den är rykande het.
Kan du frysa lo mein med nötkött?
Ja, frys rätten i en lufttät burk när den svalnat. Tina den i kylen och värm i wok eller stekpanna med en skvätt vatten; nudlarna kan bli mjukare än när rätten är nylagad.
Vad passar att servera till lo mein med nötkött?
Servera gärna rätten med wokade eller ångade grönsaker, till exempel pak choi, broccoli eller böngroddar. Färsk salladslök och sesamfrön ger också fin smak och textur.
Kan du byta ut nötköttet i lo mein?
Ja, strimlad kyckling, fläskkött eller räkor fungerar bra. För ett vegetariskt alternativ kan du använda fast tofu; stek den först så att ytan får färg och håller ihop i woken.
Hur skiljer sig lo mein med nötkött från chow mein med nötkött?
Lo mein har vanligtvis mjuka nudlar som vänds ihop med sås, kött och grönsaker. Chow mein får ofta mer stekyta och kan ha krispigare nudlar; i jämförbara rätter har chow mein med nötkött 10,8 g protein per 100 g mot 9,7 g i lo mein med nötkött.
Hur mycket lo mein med nötkött är en vanlig portion?
En portion på omkring 200 g är en vanlig riktlinje, ungefär en rejäl skål. Den mängden ger 258 kcal.
Källa: FNDDS (USDA) 58136150 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
