Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 324 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Kolhydrater 58 g 21%
- Fett 9,1 g 12%
- Mättat fett 1 g 5%
- Fiber 3,7 g 13%
- Sockerarter 27 g —
- Natrium 101 mg 4%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,9 mg 6%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,79 mg 5%
- Pantotensyra (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Kolin 8,9 mg 2%
Mineraler
- Kalcium 33 mg 3%
- Järn 2,1 mg 12%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 52 mg 4%
- Kalium 153 mg 3%
- Zink 0,27 mg 2%
- Koppar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 2 µg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 2,9 g | 58 g | 9,1 g |
| 1 portion | 28,4 g | 92 | 0,8 g | 16 g | 2,6 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 184 | 1,6 g | 33 g | 5,2 g |
| ½ portion | 14,2 g | 46 | 0,4 g | 8,2 g | 1,3 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 276 | 2,5 g | 49 g | 7,7 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 367 | 3,3 g | 66 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 1,5 g | 29 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 4,4 g | 87 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 5,8 g | 116 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 7,3 g | 145 g | 23 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Kommersiell fruktkaka
Hur skiljer sig kommersiell fruktkaka från fruktbröd?
Fruktkaka är sötare och smuligare, medan fruktbröd oftast är grövre och passar som matigare bröd. Fruktbröd innehåller 8,5 g fiber per 100 g, mot 3,7 g i fruktkaka.
Hur serverar man kommersiell fruktkaka?
Skär den i tunna skivor och servera som den är till kaffe eller te. En bit på omkring 43 g är en vanlig portionsstorlek.
Kan man värma fruktkaka?
Ja. Värm en skiva några sekunder i mikrovågsugn eller rosta den mycket lätt i en torr stekpanna; håll koll så att frukten inte bränns.
Vad passar till fruktkaka?
Smör, färskost eller en skiva lagrad ost passar till den söta frukten. Den fungerar också med en klick vispad grädde som enkel dessert.
Hur förvarar man fruktkaka så att den inte blir torr?
Slå in kakan tätt eller lägg skivorna i en lufttät burk och förvara dem svalt och torrt. Frys in det som inte ska ätas snart, väl inslaget så att kakan inte tar smak av frysen.
Går det att frysa kommersiell fruktkaka?
Ja, fruktkaka går bra att frysa. Skär den gärna i skivor och lägg bakplåtspapper mellan dem, så kan du ta fram en bit i taget.
Hur mycket energi innehåller en bit fruktkaka?
En bit på omkring 43 g innehåller 139 kcal.
Innehåller fruktkaka mycket socker?
Den är söt: en portion på 43 g innehåller 12 g socker. Ät den som fikabröd snarare än som ersättning för bröd.
Källa: USDA FoodData Central 174939 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat