Ha koll på vad du har på tallriken
Grönsaksbuljongsoppa
Kalorier och näringsvärden
klar att servera
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 5 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Kolhydrater 0,9 g 0%
- Fett 0,1 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0,6 g —
- Natrium 296 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0,7 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0,3 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 3 mg 0%
- Järn 0,06 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalium 19 mg 0%
- Zink 0,03 mg 0%
- Koppar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 5 | 0,2 g | 0,9 g | 0,1 g |
| 1 portion | 221 g | 11 | 0,5 g | 2,1 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 442 g | 22 | 1,1 g | 4,1 g | 0,3 g |
| ½ portion | 110,5 g | 6 | 0,3 g | 1 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 663 g | 33 | 1,6 g | 6,2 g | 0,5 g |
| 4 portioner | 884 g | 44 | 2,1 g | 8,2 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 3 | 0,1 g | 0,5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 8 | 0,4 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 10 | 0,5 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 13 | 0,6 g | 2,3 g | 0,2 g |
Liknande livsmedel
- Kycklingbuljongsoppaätfärdigt6 kcal / 100 g
- Köttbuljongsoppaklar att ätas5 kcal / 100 g
- Grönsakssoppakoncentrerad, låg natriumhalt, tillagad med samma volym vatten33 kcal / 100 g
- Grönsaksbuljongtillagad6 kcal / 100 g
- Biffbuljong soppaklar att servera, osaltad4 kcal / 100 g
- Köttbuljongpulver, torrt213 kcal / 100 g
- Köttbuljong eller soppapå burk, färdig att servera7 kcal / 100 g
- Kött- och grönsakssoppafärdig att servera54 kcal / 100 g
- Grönsakssoppa med oxbuljongkonserverad, tillagad med lika mycket vatten33 kcal / 100 g
- Krämig soppsåsätfärdig62 kcal / 100 g
Frågor om Grönsaksbuljongsoppa
Vad är skillnaden mellan grönsaksbuljongsoppa och grönsaksbuljong?
Grönsaksbuljong är själva den smaksatta vätskan, medan grönsaksbuljongsoppa vanligtvis serveras som en färdig, tunn soppa. Tillsätt kokta grönsaker, nudlar eller linser om du vill göra den matigare.
Hur gör du grönsaksbuljongsoppa matigare?
Låt tärnade morötter och potatis sjuda i soppan tills de är mjuka, cirka 15–20 minuter. Tillsätt kokta bönor, linser eller nudlar mot slutet; nudlar brukar behöva 5–10 minuter.
Vad passar att äta till grönsaksbuljongsoppa?
Servera den med grovt bröd eller en ostsmörgås. En klick gräddfil och hackad persilja passar också, särskilt om soppan har en mild smak.
Kan du använda grönsaksbuljongsoppa i stället för grönsaksbuljong i matlagning?
Ja, använd den som vätska i risotto, gryta eller när du kokar gryn, men räkna med att den redan är färdigkryddad. Smaka av innan du tillsätter salt, eftersom buljong ofta är salt.
Hur förvarar du öppnad grönsaksbuljongsoppa?
Häll över rester i en ren, tättslutande burk och ställ in i kylskåpet så snart soppan svalnat. Använd den inom några dagar eller frys in portionsvis.
Är grönsaksbuljongsoppa salt?
Den kan innehålla mycket natrium trots att smaken verkar mild. Späd med vatten eller välj en mindre salt variant om du vill få ner sältan.
Hur skiljer sig grönsaksbuljongsoppa från grönsakssoppa?
Grönsaksbuljongsoppa är oftast mest buljong och har få eller inga bitar, medan grönsakssoppa innehåller grönsaker som ger mer tuggmotstånd. Grönsakssoppa innehåller 47 kcal per 100 g, jämfört med 5 kcal per 100 g i grönsaksbuljongsoppa.
Källa: USDA FoodData Central 171583 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
