Ha koll på vad du har på tallriken
Grönsakssoppa
Kalorier och näringsvärden
koncentrerad, låg natriumhalt, tillagad med samma volym vatten
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 33 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Kolhydrater 5 g 2%
- Fett 0,5 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 0%
- Fiber 1,1 g 4%
- Sockerarter 2,2 g —
- Natrium 194 mg 8%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 43 µg 5%
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,72 mg 5%
- Vitamin K 2,1 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,77 mg 5%
- Pantotensyra (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 4,5 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 12 mg 1%
- Järn 0,33 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 23 mg 2%
- Kalium 217 mg 5%
- Zink 0,2 mg 2%
- Koppar 0,12 mg 13%
- Mangan 0,13 mg 5%
- Selen 2 µg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 1,1 g | 5 g | 0,5 g |
| 1 portion | 253 g | 83 | 2,8 g | 13 g | 1,1 g |
| 2 portioner | 506 g | 167 | 5,6 g | 25 g | 2,3 g |
| ½ portion | 126,5 g | 42 | 1,4 g | 6,3 g | 0,6 g |
| 3 portioner | 759 g | 250 | 8,3 g | 38 g | 3,4 g |
| 4 portioner | 1012 g | 334 | 11 g | 50 g | 4,6 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,6 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,7 g | 7,4 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 2,2 g | 9,9 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2,8 g | 12 g | 1,1 g |
Liknande livsmedel
- Grönsakssoppa med köttmikrovågsugnsanpassad, ätfärdig, enskilt märke44 kcal / 100 g
- Grönsakssoppa med nötköttsbuljongpå burk, koncentrerad66 kcal / 100 g
- Grönsakssoppa med kycklingpå burk, tillagad med vatten, natriumfattig69 kcal / 100 g
- Grönsakssoppa med oxbuljongkonserverad, tillagad med lika mycket vatten33 kcal / 100 g
- Grönsakssoppa med pastakonserverad, koncentrerad, tillsatt vatten39 kcal / 100 g
- Vegetarisk grönsaksoppapå burk, koncentrerad59 kcal / 100 g
- Kyckling- och grönsaksoppakonserverad, koncentrerad61 kcal / 100 g
- Grönsaksbuljongsoppaklar att servera, lågt natriuminnehåll4 kcal / 100 g
- Grönnsakssoppa i bitar med reducerat natriuminnehållreducerat natrium, på burk, ätfärdig50 kcal / 100 g
- TomatsoppaCampbell's, kondenserad71 kcal / 100 g
Frågor om Grönsakssoppa
Hur gör du en god grönsakssoppa från grunden?
Fräs lök och rotfrukter i lite olja i några minuter, häll på buljong och låt sjuda tills grönsakerna är mjuka, ofta 15–20 minuter. Lägg i grönsaker som kokar snabbt, till exempel ärter eller zucchini, mot slutet.
Hur får man grönsakssoppa krämig utan grädde?
Mixa en del av soppan, eller låt potatis eller vita bönor koka med och mixa allt slätt. En skvätt havre- eller sojagrädde ger också len konsistens.
Kan man frysa grönsakssoppa?
Ja, låt den svalna snabbt och frys in i portionsburkar. Soppa med potatis kan bli lite grynig efter upptining; värm den försiktigt och mixa eller rör om ordentligt.
Vad passar att servera till grönsakssoppa?
Bröd med ost eller ett kokt ägg gör måltiden matigare. Smaka gärna av med färska örter, svartpeppar och en klick yoghurt eller crème fraiche.
Hur länge håller grönsakssoppa i kylen?
Förvara den övertäckt i kylskåp och ät inom tre till fyra dagar. Värm bara den portion du ska äta och låt soppan bli rykande het.
Vad är skillnaden mellan grönsakssoppa och grönsaksbuljongsoppa?
Grönsakssoppa innehåller vanligen bitar eller puré av grönsaker och blir därför mer matig. Grönsaksbuljongsoppa är främst buljong med smak av grönsaker och har ofta mycket lite energi per hundra gram.
Hur gör man grönsakssoppa mer mättande?
Tillsätt linser, bönor eller kikärter; röda linser kokar mjuka på ungefär 10–15 minuter. Pasta, matvete eller en bit bröd vid sidan om fungerar också.
Är grönsakssoppa nyttigare än tomatsoppa?
Det beror på receptet, men i jämförbara portioner kan båda vara lätta soppor. Som riktvärde innehåller grönsakssoppa 33 kcal per 100 g, medan tomatsoppa innehåller 34 kcal.
Källa: USDA FoodData Central 171594 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
